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一种箬叶茶、箬叶拼配茶及其制备方法 

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申请/专利权人:安徽农业大学

摘要:本发明提供了一种箬叶茶、箬叶拼配茶及其制备方法,属于茶叶制备技术领域。所述箬叶茶的制备包括以下步骤:将箬叶切丝后,微波杀青,得到杀青叶;将杀青叶进行干燥,得到箬叶茶。本发明的箬叶拼配茶有效地改善了箬叶茶与大宗茶叶的品质,将箬叶茶的粽香、回甘明显与大宗茶叶的茶香和滋味相互融合,为茶叶复合饮用提供了一条新途径。本发明将箬叶茶与大宗茶叶一起复合饮用,较单一茶叶而言,本发明不仅提高了大宗茶叶的品质,在另一方面也可以提高箬竹的生物资源利用率。

主权项:1.一种箬叶茶的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:将箬叶切丝后,微波杀青,得到杀青叶;将杀青叶进行干燥,得到箬叶茶。

全文数据:

权利要求:

百度查询: 安徽农业大学 一种箬叶茶、箬叶拼配茶及其制备方法

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