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申请/专利权人：山东川鹰食品有限责任公司
摘要：本发明涉及一种甜面酱酱汁分离系统及分离工艺，属于酱汁分离技术领域。包括支撑平台，所述的支撑平台两侧下方设有若干个万向轮，所述的支撑平台上方设有第一泵，第一泵的出口通过管道连接有过滤筒，第一泵的入口贯通连接有吸料管。所述的过滤筒外部设有与其贯通连接的导液管以及第一排料管，过滤筒对吸料管吸入的酱料进行过滤，酱汁通过导液管排出，干料通过第一排料管排出。本发明可以将酱料中的酱汁分离出来，产生酱汁这个副产品，同时还可以通过酱汁回流，来调节甜面酱的粘稠度，即提高了经济效益，又有效的控制了甜面酱质量的稳定性。
主权项：1.甜面酱酱汁分离系统，其特征在于：包括支撑平台（1），所述的支撑平台两侧下方设有若干个万向轮（2），所述的支撑平台（1）上方设有第一泵（3），第一泵（3）的出口通过管道连接有过滤筒（8），第一泵（3）的入口贯通连接有吸料管（5）；所述的过滤筒（8）外部设有与其贯通连接的导液管（9）以及第一排料管（18），过滤筒（8）对吸料管（5）吸入的酱料进行过滤，酱汁通过导液管（9）排出，干料通过第一排料管（18）排出；第一泵（3）出口与过滤筒（8）入口之间设有切料装置（7），所述的切料装置（7）将吸入的酱料打碎；所述的导液管（9）末端与集液筒（10）贯通连接，集液筒（10）的出口通过管路连接有第二泵（13），第二泵（13）的出口通过管道连接有三通阀（14），三通阀（14）的两个出口分别连接有第二排液管（15）以及回液管（16），所述的回液管（16）与第一排料管（18）贯通连接。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 山东川鹰食品有限责任公司 甜面酱酱汁分离系统及分离工艺
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