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申请/专利权人：河南世通食品有限公司
摘要：本实用新型属于食品生产设备技术领域，具体涉及一种豆腐花定量排渣装置，包括底座、与设置在底座上的排渣筒，所述排渣筒的底部设置有第一加热装置，所述排渣筒另一侧的底座上设置有排沫筒，所述排沫筒底部设置有第二加热装置，所述排渣筒通过抽浆组件与排沫筒连接，所述排渣筒内设置有豆渣过滤组件，所述排沫筒的一侧设置有渣沫排除组件。有益效果在于：通过设置豆渣过滤组件工作人员可以先对豆浆中残留的豆渣进行一次过滤，把豆浆中的豆渣给过滤出，并通过过滤槽把沉淀的豆渣取出，避免豆渣残留在豆花中影响豆腐花的口感和品质，具有较强的实用性。
主权项：1.一种豆腐花定量排渣装置，包括底座1、与设置在底座1上的排渣筒2，所述排渣筒2的底部设置有第一加热装置21，所述排渣筒2另一侧的底座1上设置有排沫筒4，所述排沫筒4底部设置有第二加热装置41，其特征在于：所述排渣筒2通过抽浆组件与排沫筒4连接，所述排渣筒2内设置有豆渣过滤组件，所述排沫筒4的一侧设置有渣沫排除组件；所述豆渣过滤组件包括过滤槽3，所述过滤槽3与排渣筒2底壁不接触，所述过滤槽3上端固定安装有环形件32，所述排渣筒2上端对称开设有凹槽，所述凹槽内卡接有L型的连接杆31，所述连接杆31的竖直边穿过环形件32与过滤槽3的上端面固定连接，所述连接杆31的水平边位于凹槽内且向排渣筒2外侧延伸。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 河南世通食品有限公司 一种豆腐花定量排渣装置
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