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申请/专利权人：北京师范大学
摘要：本发明提供了一种分子量可控制备淀粉的方法，该方法将天然淀粉分散在溶剂中，加入酸，进行水解，中和后，分离得到产物淀粉。在高效、可控降低天然淀粉的分子量的同时，产物收率高，操作简单、容易控制，制备方法环保绿色。
主权项：1.一种分子量可控制备淀粉的方法，其特征在于，所述方法将天然淀粉分散在溶剂中，加入酸，进行水解，中和后，分离得到产物淀粉。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 北京师范大学 分子量可控制备淀粉的方法
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