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申请/专利权人：河北同福健康科技有限公司;同福集团股份有限公司
摘要：本申请涉及医学食品技术领域，具体公开了一种含复合菌的糖尿病全营养配方食品及其制备方法、应用。糖尿病全营养配方食品主要由以下重量份的原料制成：大豆分离蛋白5‑7份、乳清蛋白13‑15份、抗性糊精19‑21份、麦芽糊精24‑27份、结晶果糖3‑5份、植物脂肪粉24‑26份、复合矿物质3.4‑4.5份、复合维生素0.4‑0.6份、复合菌粉0.2‑0.4份、苦瓜多糖0.5‑0.9份，复合菌粉为青春双歧杆菌粉、嗜酸乳杆菌粉、动物双歧杆菌粉三种。该糖尿病全营养配方食品，色泽均匀，香气协调，黏度适口性佳，冲调无颗粒物，安全，无毒，GI值＜43，能够满足糖尿病人群及高血糖人群食用。
主权项：1.含复合菌的糖尿病全营养配方食品，其特征在于：糖尿病全营养配方食品主要由以下重量份的原料制成：大豆分离蛋白5-7份、乳清蛋白13-15份、抗性糊精19-21份、麦芽糊精24-27份、结晶果糖3-5份、植物脂肪粉24-26份、复合矿物质3.4-4.5份、复合维生素0.4-0.6份、复合菌粉0.2-0.4份、苦瓜多糖0.5-0.9份，所述复合菌粉为青春双歧杆菌粉、嗜酸乳杆菌粉、动物双歧杆菌粉三种，且青春双歧杆菌粉、动物双歧杆菌粉、嗜酸乳杆菌粉的重量配比为4-6:2-4:1-3。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 河北同福健康科技有限公司 同福集团股份有限公司 含复合菌的糖尿病全营养配方食品及其制备方法、应用
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