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申请/专利权人：沈阳药科大学
摘要：本发明属于食品、药品微生物技术领域，具体涉及一种包埋益生菌及其制备和在改善高尿酸血症中的应用包埋益生菌为益生菌经涂层包裹；其中，涂层为经聚多巴胺和聚赖氨酸混合物。本发明制备的包埋益生菌DY1@PLL对胃肠液的耐受能力和粘附能力要高于未封装的益生菌。DY1@PLL在高尿酸血症小鼠体内能显著抑制黄嘌呤氧化酶，腺苷脱氢酶和炎症因子的活性，以及肠道菌群和血清代谢谱。具备应用于体内调节尿酸水平的潜力，此为利用DY1@PLL减轻高尿酸血症的益生菌制剂提供理论参考和指导依据。
主权项：1.一种包埋益生菌，其特征在于：包埋益生菌为益生菌经涂层包裹；其中，涂层为经聚多巴胺和聚赖氨酸混合物。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 沈阳药科大学 一种包埋益生菌及其制备和在改善高尿酸血症中的应用
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