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申请/专利权人：上海数郜机电有限公司;浙江数郜智能设备有限公司

摘要：本申请提供了一种全流程封闭式灭菌系统以及灭菌方法，属于灭菌处理技术领域。该系统包括存储罐组件、物料加热组件、物料降温组件、物料流通管道、蒸汽加热组件和控制组件；物料流通管道的灭菌段的灭菌出口处通过第一控制阀连接其副收料段；第一控制阀还与蒸汽加热组件的位于灭菌段与降温段的第一交汇处的第一交汇通道段连接；当第一控制阀的第一阀门状态处于第一状态时，灭菌段与降温段导通，与副收料段断开，第一交汇通道段处于断开状态；当第一阀门状态处于第二状态时，灭菌段与降温段断开，与副收料段导通，且第一交汇通道段处于导通状态，使灭菌段与降温段的断开处处于灭菌环境中。本申请可以降低丟菌的损失。

主权项：1.一种全流程封闭式灭菌系统，其特征在于，所述系统包括：存储罐组件，包括物料入口、物料出口和用于容纳物料的物料容纳腔；物料流通管道，包括依次连通的出料段、升温段、灭菌段、降温段和主收料段，还包括与所述灭菌段的灭菌出口处通过第一控制阀连接的副收料段；用于对所述升温段进行加热的物料加热组件；用于对所述降温段进行降温的物料降温组件；蒸汽加热组件，包括蒸汽发生部和连接所述蒸汽发生部的蒸汽流通管道，所述蒸汽流通管道包括位于所述灭菌段与所述降温段的第一交汇处的第一交汇通道段，所述第一交汇通道段在第一交汇点通过所述第一控制阀连接；传感器组件，包括用于测量所述灭菌段灭菌入口处的第一温度的第一温度传感器，用于测量所述灭菌出口处的第二温度的第二温度传感器，用于测量所述灭菌段内的物料流速的第一流量传感器；控制组件，用于根据所述第一温度、第二温度、物料流速控制所述第一控制阀的第一阀门状态，当所述第一控制阀的第一阀门状态处于第一状态时，所述灭菌段与所述降温段导通，与所述副收料段断开，所述第一交汇通道段处于断开状态，当所述第一阀门状态处于第二状态时，所述灭菌段与所述降温段断开，与所述副收料段导通，且所述第一交汇通道段处于导通状态，使所述灭菌段与所述降温段的断开处处于灭菌环境中。

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