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申请/专利权人：大连大学
摘要：本发明属于生物工程技术领域，公开了一种海洋低温噬纤维菌菌株产生淀粉糖化酶的发酵培养基。培养基包括玉米淀粉、NaNO3、K2HPO4、KCl、MgSO4·7H2O、FeSO4·7H2O。具体培养基配方为：玉米淀粉42gL，NaNO34gL，K2HPO43gL，KCl0.4gL，MgSO4·7H2O0.5gL，FeSO4·7H2O0.02gL。采用该发酵培养基能够显著提升生淀粉糖化酶的酶活力，能够省去传统复杂繁琐的淀粉处理工艺流程，能够显著降低能耗和生产成本，具有较好的开发和应用前景，酶活力约是现有发酵培养基发酵后的1.61倍。
主权项：1.一种海洋低温噬纤维菌CX08菌株产生淀粉糖化酶的发酵培养基，其特征是，培养基包括玉米淀粉，NaNO3，K2HPO4，KCl，MgSO4·7H2O，FeSO4·7H2O。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 大连大学 一种海洋低温噬纤维菌菌株产生淀粉糖化酶的发酵培养基
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