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申请/专利权人：上海市农业科学院
摘要：本发明提供了一种鉴别野生‑人工羊肚菌的生物标志物MP‑1、鉴定方法及其应用，属于菌类掺假鉴别技术领域。本发明首次提供了一种鉴别野生‑人工羊肚菌的生物标志物MP‑1，通过检测羊肚菌样品中该生物标志物MP‑1的含量，能够准确、快速的判定羊肚菌样品为野生羊肚菌还是人工栽培羊肚菌，为减少掺假、保障公众明白消费提供了技术手段。
主权项：1.一种鉴别野生-人工羊肚菌的生物标志物MP-1，其特征在于，所述MP-1的分子结构为 。
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百度查询： 上海市农业科学院 一种鉴别野生-人工羊肚菌的生物标志物MP-1、鉴定方法及其应用
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