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申请/专利权人：湖南省东江清水食品有限公司
摘要：本发明公开一种牛肉腌制前表面处理装置，涉及肉类加工的技术领域，包括有底架，底架固接有处理箱，处理箱固接有玻璃面板，处理箱放置有放置板，处理箱滑动连接有出料板，处理箱竖向滑动连接有支撑架，支撑架转动连接有第一转杆，第一转杆固接有周向分布的揉捏架，揉捏架内部设置为空腔，揉捏架转动连接有若干个转珠，第一转杆滑动连接有周向分布的拨架。本发明通过挡架旋转至下方并与卡架挤压配合，使得进料盘内的可食用苏打水可以自动补入到旋转至牛肉处的揉捏架内，从而转珠可以在牛肉上一边滚动揉捏牛肉，一边滚动带出揉捏架内的可食用苏打水，使得可食用苏打水在揉捏牛肉时自动少量多次地适量添加到牛肉上，提高牛肉的揉捏柔化效果。
主权项：1.一种牛肉腌制前表面处理装置，包括有底架（1），底架（1）上固接有处理箱（2），处理箱（2）一侧面固接有玻璃面板（3），处理箱（2）的顶部放置有放置板（4），处理箱（2）的下部滑动连接有出料板（5），玻璃面板（3）位于放置板（4）和出料板（5）之间，其特征是，还包括有支撑架（6），支撑架（6）位于底架（1）上方且竖向滑动连接于处理箱（2）下方，支撑架（6）转动连接有第一转杆（7），第一转杆（7）贯穿整个处理箱（2），第一转杆（7）固接有周向分布的揉捏架（8），揉捏架（8）内部设置为空腔，揉捏架（8）靠近处理箱（2）侧壁的一侧设置有若干个通孔，通孔内转动连接有与通孔匹配的转珠（9），揉捏架（8）内固接有固定板（12），固定板（12）水平滑动连接有用于挡住揉捏架（8）的挡架（13），挡架（13）与固定板（12）之间固接有第一弹簧（14），处理箱（2）上竖向滑动连接有进料盘（22），进料盘（22）与支撑架（6）固接，进料盘（22）内部设置为空腔，且揉捏架（8）与进料盘（22）转动连接，揉捏架（8）靠近挡架（13）的一侧与进料盘（22）连通，支撑架（6）固接有连接板（211），连接板（211）水平滑动连接有卡架（23），挡架（13）与卡架（23）的内侧面挤压配合，支撑架（6）竖向滑动连接有用于对卡架（23）进行限位的限位块（24）。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 湖南省东江清水食品有限公司 一种牛肉腌制前表面处理装置
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