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申请/专利权人：黄山华绿园生物科技有限公司

摘要：本发明公开了一种冻干即溶食品的制作装置及方法，外壳体内设有制冷组件，用于对外壳体内降温，制粒组件包括布料器、输送带和磨具，布料器用于将储料罐内原液喷洒在输送带长度方向上的一端，输送带能够带动原液向远离布料器的一端移动，磨具位于输送带的中部，且磨具用于将输送带上降温至即将结冰的原液压成颗粒，振动筛位于输送带上远离布料器的一端，制冷组件能够对经磨具压磨的颗粒继续冷冻形成冰颗粒，且输送带能够带动冰颗粒移动至振动筛内，振动筛还连接一第一上料机，第一上料机用于将振动筛筛出的冰颗粒输送至冷冻干燥机，冷冻干燥机用于对颗粒进行冷冻干燥。该冻干即溶食品的制作装置及方法实现工序连续进行，提高生产质量。

主权项：1.一种冻干即溶食品的制作装置，其特征在于：包括储料罐、外壳体、制粒组件、振动筛和冷冻干燥机，所述储料罐内用于存放原液，所述制粒组件位于所述外壳体内，且所述外壳体内设有制冷组件，所述制冷组件用于对所述外壳体内降温，所述制粒组件包括布料器、输送带和磨具，所述布料器用于将所述储料罐内原液喷洒在所述输送带长度方向上的一端，所述输送带能够带动原液向远离所述布料器的一端移动，所述磨具位于所述输送带的中部，且所述磨具用于将所述输送带上降温至即将结冰的原液压成颗粒，所述振动筛位于所述输送带上远离所述布料器的一端，所述制冷组件能够对经所述磨具压磨的颗粒继续冷冻形成冰颗粒，且所述输送带能够带动冰颗粒移动至所述振动筛内，所述振动筛还连接一第一上料机，所述第一上料机用于将所述振动筛筛出的冰颗粒输送至所述冷冻干燥机，所述冷冻干燥机用于对颗粒进行冷冻干燥；所述储料罐安装于所述外壳体的上端面，所述布料器包括泵和多个喷头，多个所述喷头沿所述输送带的长度方向排列，且一个所述喷头对应一个开关阀，所述开关阀用于控制所述喷头的开闭，所述泵用于将所述储料罐内原液导入至各个所述喷头，各所述喷头安装于所述外壳体的内顶面，且所述喷头正对所述输送带的上端面设置，所述喷头用于将原液喷出至所述输送带上；还包括两个输送转轴，两个所述输送转轴的一端分别与一第一驱动装置的输出轴固定连接，两个所述输送转轴的另一端均转动安装在所述外壳体的内壁上，且所述第一驱动装置用于驱动所述输送转轴转动，两个所述输送转轴位于所述输送带长度方向上的两侧，且所述输送带套设于所述输送转轴的外周，所述输送转轴用于带动所述输送带转动；所述磨具为滚压式成型磨具，且所述磨具的一端转动连接在所述外壳体的内侧壁上，所述磨具的另一端与一第二驱动装置连接，所述第二驱动装置能够驱动所述磨具转动，所述磨具的轴线与所述输送带的移动方向垂直，且所述磨具转动方向与所述输送转轴的转动方向相反；还包括切碎机，所述外壳体内还设有刮铲，所述刮铲的一端为固定端，所述固定端固定在所述外壳体的内壁上，且靠近所述振动筛设置，所述刮铲的另一端为自由端，所述自由端向靠近所述输送带的方向延伸，且所述自由端的上端接触所述输送带的上端面，并用于将所述输送带上的颗粒铲下，所述自由端的下端位于所述切碎机的上端，且所述刮铲能够将所述输送带上的颗粒铲入至所述切碎机内，并在所述切碎机内进行颗粒分离，所述切碎机的下端设有筛网，所述筛网的网孔能够阻碍尺寸大于标准尺寸的冰颗粒通过，所述筛网下方与一螺旋输送机的一端连通，所述螺旋输送机的另一端延伸至所述振动筛的上方，所述振动筛用于对所述筛网筛下的颗粒进行筛分，所述振动筛的网孔能够阻碍尺寸与标准尺寸相等的冰颗粒通过，所述第一上料机为第一真空上料机，且所述振动筛上端的颗粒能够通过所述第一真空上料机送入至所述冷冻干燥机，所述振动筛下端与所述储料罐通过一第二真空上料机连通，所述第二真空上料机用于将所述振动筛筛下的颗粒导入至所述储料罐重新造粒；所述制冷组件包括制冷机组、冷媒管和冷媒夹套板，所述制冷机组用于对所述冷媒管和所述冷媒夹套板提供冷媒，所述冷媒管安装于所述外壳体的内侧壁上，所述输送带上承载有原液的部分为输送段，所述冷媒夹套板固定设置并位于所述输送段的下表面下方。

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