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申请/专利权人：河北玉龙食品机械制造有限公司
摘要：本实用新型涉及炒锅技术领域，提出了一种下搅拌可倾式真空锅，包括底架、收集箱以及锅体，收集箱安装在底架上，锅体转动连接在收集箱内部，加热管安装在锅体底部内，密封封盖组件设置在锅体顶部，真空组件设置在收集箱与锅体内，搅拌翻炒组件设置在底架与锅体内部，搅拌翻炒组件包括第一电机，第一电机安装在底架侧表面，第一电机输出端与锅体相连接，底架侧表面安装有第二电机。通过上述技术方案，解决了相关技术中现有技术中，下搅拌真空炒锅在对食品原料进行搅拌的过程中，不便于对炒锅内的食品原料进行充分搅拌，从而导致降低了食品加工效率的问题。
主权项：1.一种下搅拌可倾式真空锅，其特征在于，包括底架1、收集箱2以及锅体3，所述收集箱2安装在所述底架1上，所述锅体3转动连接在所述收集箱2内部；若干个加热管4，所述加热管4安装在所述锅体3底部内；密封封盖组件6，所述密封封盖组件6设置在所述锅体3顶部；真空组件7，所述真空组件7设置在所述收集箱2与所述锅体3内；搅拌翻炒组件5，所述搅拌翻炒组件5设置在所述底架1与所述锅体3内部，所述搅拌翻炒组件5包括第一电机5-1，所述第一电机5-1安装在所述底架1侧表面，所述第一电机5-1输出端与所述锅体3相连接，所述底架1侧表面安装有第二电机5-2。
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权利要求：
百度查询： 河北玉龙食品机械制造有限公司 一种下搅拌可倾式真空锅
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