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申请/专利权人:阜阳市许家炒货有限公司
摘要:本发明公开了一种炒货全自动炒制设备,具体涉及炒货领域,包括机壳、原料添加机构、辅料添加机构、炒制机构,炒制机构包括螺旋炒制锅,炒制锅有多层,每层螺旋炒制锅首尾连接,螺旋炒制锅下方设置加热装置,螺旋炒制锅上方设置有翻动结构,翻动结构包括转动连接于机壳上的翻动架,翻动架上连接有线性阵列的翻动杆。本发明采用多层螺旋式的炒制锅,并且配合可移动的翻动杆,能够对不同层的螺旋炒制锅进行不同温度的加热,可在炒制中的不同阶段及时改变炒制温度、添加辅料并配合翻动杆使辅料与原料快速均匀混合,炒制成品口味更佳,螺旋式的炒制方式,在有限的空间内延长路径,保证炒制时间且可连续炒制。
主权项:1.一种炒货全自动炒制设备,其特征在于,包括机壳1、原料添加机构、辅料添加机构、炒制机构,炒制机构包括螺旋炒制锅6,炒制锅有多层,每层螺旋炒制锅6首尾连接,螺旋炒制锅6下方设置加热装置,螺旋炒制锅6上方设置有翻动结构,翻动结构包括转动连接于机壳1上的翻动架71,翻动架71上连接有线性阵列的翻动杆73。
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权利要求:
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