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申请/专利权人：潍坊美城食品有限公司
摘要：本发明涉及肉制品检测技术领域，特别涉及一种禽肉制品加工车间过敏原检测装置及方法，包括壳体、隔板、支撑调节单元和样本采集单元；本发明能够解决现有技术中采取加工车间的过敏原的过程中存在的以下问题：由于禽肉制品的加工车间需要每天进行消毒处理，且禽肉制品的加工车间为无尘车间，因此空气中和设备表面的过敏原样本均较少，从而需要耗费大量时间采集样本，影响采集效率；本发明通过刮取的方式采取输送带表面的残渣样本可以提高对样本的采集效率；本发明通过转换为固定状态或可移动状态可以分别采集输送带表面或地面的样本，以此可以采集加工车间不同位置的样本，有利于提高过敏原的检测精确度。
主权项：1.一种禽肉制品加工车间过敏原检测装置，其特征在于，包括：壳体（1），所述壳体（1）底部开口，壳体（1）内壁设置有隔板（2），隔板（2）顶部为样本收集区，隔板（2）底部为采集区；支撑调节单元（3），所述壳体（1）外壁安装有用于对壳体（1）支撑固定的支撑调节单元（3），支撑调节单元（3）包括用于将壳体（1）向上抬升的竖立板（32），壳体（1）宽度方向两侧壁的相背侧均通过上下对称排布的两个连接板（31）安装有竖立板（32）；样本采集单元（4），所述壳体（1）内壁底部设置有样本采集单元（4），样本采集单元（4）包括安装在壳体（1）宽度方向两侧壁下端中部的定位块（41），两个定位块（41）之间共同转动设置有支撑轴（42），支撑轴（42）外壁等间距套设有多个采集辊（43）；所述支撑调节单元（3）还包括固定块（33），壳体（1）上端中部设置有固定块（33），固定块（33）上转动穿设有双头螺杆（34），双头螺杆（34）外壁套设有两个转动抵靠在固定块（33）端部的环形垫（35），双头螺杆（34）两端分别通过螺纹连接的方式穿过壳体（1）两侧的竖立板（32），连接板（31）为伸缩板。
全文数据：
权利要求：
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