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申请/专利权人：广东海洋大学
摘要：本发明属于生物技术领域，公开了一种斑蝥黄在高温环境下影响怀乡鸡肠道吸收与肉品质改善的应用方法，本发明在常温和高温环境中，斑蝥黄通过发挥抗氧化功能，与自由基结合，从而降低活性氧对小肠的氧化应激，随试验时间的延长出现累积效应，从而降低小肠细胞凋亡水平，并促进胰腺消化酶活性，进而使小肠黏膜部位绒毛高度和隐窝深度提高，增加了小肠氨基酸、葡萄糖、脂肪酸转运载体相对表达量，因此提高了机体对养分的吸收，最终使平均日增重提高饲粮中添加斑蝥黄能够提高育成期怀乡鸡平均日增重，提高怀乡鸡屠宰性能、肉品质及养分。
主权项：1.一种斑蝥黄在高温环境下影响怀乡鸡肠道吸收与肉品质改善的应用方法，其特征在于，包括以下步骤：步骤一，样品采集与保存；步骤二，生长性能测定；屠宰性能测定；肉品质测定；肌肉养分测定；肌肉结构测定；小肠组织氧化抗氧化指标测定；小肠黏膜形态测定；步骤三，小肠黏膜组织荧光凋亡观察；小肠组织凋亡因子测定；小肠黏膜吸收细胞显微结构观察；胰腺消化酶测定；血清养分测定；小肠组织营养物质转运载体相对表达量测定；步骤四，数据分析。
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百度查询： 广东海洋大学 斑蝥黄在高温环境下影响怀乡鸡肠道吸收与肉品质改善的应用方法
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