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申请/专利权人：四川生工创新科学研究股份有限公司;四川省德新果缘生物科技有限公司;阿坝师范学院

摘要：本发明涉及树莓叶茶制备技术领域，提出一种树莓叶茶制备方法，该方法包括：准备树莓鲜叶和浓度为4‑7％，温度大于95℃的盐水；其中，所述树莓鲜叶与所述盐水的重量比不超过10％；将所述树莓鲜叶浸入所述盐水中漂烫30‑60S；将漂烫后的树莓鲜叶晒干，获得树莓叶茶。本发明通过采用盐水对树莓鲜叶进行漂烫，去除树莓叶茶中苦涩的口感，使得树莓叶茶的茶汤具有丝丝甜润滋味，提升人们对树莓叶茶的认可度，便于市场推广；同时，通过使用多层漂烫篮，提升树莓叶茶的漂烫效率，也能够保证大量树莓叶茶同时漂烫时的温度均衡，使制备的树莓叶茶具有很好的工艺一致性。

主权项：1.一种树莓叶茶漂烫用的多层漂烫篮，其特征在于，具有多个漂烫层；其中，每个漂烫层的侧壁设置有若干个进水孔，每个漂烫层的底部设置有若干个沥水孔；其中，每个漂烫层具有套叠结构，相邻漂烫层采用套叠结构进行连接，所述套叠结构包括：第一套叠口和第二套叠口以及链接结构；其中，所述第一套叠口设置于每个漂烫层的第一端，所述第二套叠口设置于每个漂烫层的第二端，所述第一套叠口的直径小于所述第二套叠口，且所述第一套叠口设置有套叠限位结构；其中，每个漂烫层的第一套叠口伸入相邻漂烫层的第二套叠口通过套叠限位结构进行套接，且所述第一套叠口与所述第二套叠口通过所述链接结构进行活动连接；其中，所述链接结构链接长度大于第一套叠口伸入第二套叠口进行套接的长度，所述进水孔设置于每个漂烫层的第一套叠口，第一套叠口与第二套叠口通过链接结构进行活动连接时具有第一状态和第二状态；其中，当所述第一套叠口与所述第二套叠口处于第一状态时，所述链接结构处于最短链接长度，且位于所述第一套叠口的进水孔被所述第二套叠口覆盖封闭，使所述进水孔关闭；其中，当所述第一套叠口与所述第二套叠口处于第二状态时，所述链接结构处于最长链接长度，且位于所述第一套叠口的进水孔未被所述第二套叠口覆盖封闭，使所述进水孔开启。

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