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申请/专利权人:昆明龙腾生物乳业有限公司
摘要:本实用新型属于发酵技术领域,尤其为一种羊奶制品发酵用冷却装置,包括瓶体,瓶体内的羊奶制品在粗旋叶与细旋叶的作用下,可以得到充分的搅拌,不会在瓶体内部发生沉降,有利于发酵;通过水泵抽取羊奶制品,并通过管道送至冷却箱内部冷却,由于羊奶制品进入冷却箱后被分流至细冷却管当中,细冷却管使得羊奶制品与冷却箱内的冷却液的接触面积变大,加快了羊奶制品的冷却进度,促使羊奶制品能够快速冷却;设置上下两组冷却系统,能够最大程度的提高整个瓶体内部的羊奶制品的冷却速度,避免了冷却不及时造成的羊奶制品发酵变质的问题;同时,当瓶体内部的羊奶制品温度较低时,加热棒及时进行加热,避免了低温影响发酵的进度。
主权项:1.一种羊奶制品发酵用冷却装置,包括瓶体1,其特征在于:所述瓶体1的上侧设有上盖2,所述上盖2的中部连接粗轴18的一端,所述粗轴18的中部设有粗旋叶19,所述上盖2的表面连接四根细轴17的一端,所述四根细轴17对称分布,所述细轴17的中部设有细旋叶14,所述粗轴18的两侧对称分布两根加热棒4,所瓶体1的底部连接四号管12的一端,所述四号管12的另一端连接一号水泵8的一侧,所述一号水泵8的另一侧连接二号管10的一端,所述二号管10的另一端连接一号冷却箱7的一侧,所述一号冷却箱7的另一侧连接一号管9的一端,所述一号管9的另一端连接瓶体1,所述一号冷却箱7的另外两个侧面分别设有冷却水管13,所述一号冷却箱7的内部设有若干细冷却管22,所述若干细冷却管22的一端连接二号管10的一端,所述若干细冷却管22的另一端连接一号管9的一端,所述一号冷却箱7的上侧设有二号水泵5,所述二号水泵5的上侧设有二号冷却箱6,所述二号水泵5与二号冷却箱6的连接方式与一号水泵8和一号冷却箱7的连接方式相同。
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