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申请/专利权人：天津元气食品有限公司
摘要：本实用新型涉及面包机技术领域，尤其涉及一种带有发酵和烘焙功能的面包机；技术问题：在传统的面包机使用的过程中，面粉和水融合会粘黏在罐壁上，导致面粉和水不能充分混合，从而不便防止面粉粘黏内壁，导致不能充分搅拌的问题；技术方案：一种带有发酵和烘焙功能的面包机，包括有驱动组件、搅拌组件和和面罐；相较于传统的面包机在使用的过程中，面粉和水融合会粘黏在罐壁上，导致面粉和水不能充分混合，该面包机通过设置和面搅拌结构，首先将比例调好的面粉和水加注至罐内，随后启动装置可以带动搅拌结构实现转动，可以对罐内的面粉和水混合搅拌，同时，通过搅拌结构对粘黏在和面罐内部侧壁上的面团进行剐蹭，从而可以实现充分混合搅拌的效果。
主权项：1.一种带有发酵和烘焙功能的面包机，包括有驱动组件1；其特征在于：还包括有搅拌组件2、翻转组件3、烘焙组件4、排气组件5、导料管6、和面罐7和箱体8；箱体8的上方设置有和面罐7，和面罐7的上方使用者导料管6，和面罐7的上方设置有驱动组件1，和面罐7的内部设置有搅拌功能的搅拌组件2，和面罐7的下方设置有翻转组件3，箱体8的内部设置有烘焙功能的烘焙组件4，箱体8的侧壁上设置有排气功能的排气组件5。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 天津元气食品有限公司 一种带有发酵和烘焙功能的面包机
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