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申请/专利权人：章钧机械设备(泰州)有限公司
摘要：本实用新型涉及奶制品加工技术领域，且公开了一种常温酸奶制备发酵装置，包括：底座；刮除装置，设置在底座上，用于刮除沾附在筒体内壁的酸奶；摇晃装置，设置在底座上，用于摇晃酸奶使其发酵；其中，摇晃装置包括：第一动力装置，设置在底座上，用于给往复装置提供动力；往复装置，设置在底座上，用于摇晃筒体，通过将酸奶从进料口灌入到筒体内部，启动第二电机，第二电机带动转动杆旋转，转动杆带动顶部固定套设的固定杆，固定杆带动铰接的活动杆，活动杆带动滑杆，滑杆带动滑板，滑板带动顶部固定连接的筒体，通过出料口排出，实现对酸奶进行摇晃发酵，可以帮助酸奶更好地混合。
主权项：1.一种常温酸奶制备发酵装置，其特征在于，包括：底座（1）；刮除装置（2），设置在所述底座（1）上，用于刮除沾附在筒体（211）内壁的酸奶；摇晃装置（3），设置在所述底座（1）上，用于摇晃酸奶使其发酵；其中，摇晃装置（3）包括：第一动力装置（31），设置在所述底座（1）上，用于给往复装置（32）提供动力；往复装置（32），设置在所述底座（1）上，用于摇晃筒体（211）。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 章钧机械设备(泰州)有限公司 一种常温酸奶制备发酵装置
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