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一种火锅底料炒锅 

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申请/专利权人:成都伞塔食品有限公司

摘要:本实用新型涉及火锅底料加工技术领域,公开了一种火锅底料炒锅,包括支撑底座,支撑底座内设有炒锅本体,支撑底座一侧固定连接有升降气缸,升降气缸上端固定连接有顶板,顶板上固定连接有连接柱,连接柱上端转动套接有旋转套筒,顶板上设有驱动旋转套筒转动的旋转机构,旋转套筒两侧均固定连接有固定杆,两侧固定杆下端固定连接有与炒锅本体内壁配合的弧形刮板,连接柱下端转动套接有连接套筒,连接套筒外壁固定连接有沿环形阵列布置的搅拌杆,搅拌下端均固定连接有搅拌叶,旋转套筒与连接套筒之间设有驱动连接套筒转动的联动机构。本实用新型与现有技术相比优点在于,能够在炒制过程中对炒锅本体内壁进行清理,防止原料粘锅。

主权项:1.一种火锅底料炒锅,包括支撑底座1,所述支撑底座1内设有炒锅本体2,所述支撑底座1一侧固定连接有升降气缸3,所述升降气缸3上端固定连接有顶板4,其特征在于:所述顶板4上固定连接有连接柱5,所述连接柱5上端转动套接有旋转套筒6,所述顶板4上设有驱动所述旋转套筒6转动的旋转机构,所述旋转套筒6两侧均固定连接有固定杆8,两侧所述固定杆8下端固定连接有与所述炒锅本体2内壁配合的弧形刮板9,所述连接柱5下端转动套接有连接套筒11,所述连接套筒11外壁固定连接有沿环形阵列布置的搅拌杆13,所述搅拌下端均固定连接有搅拌叶14,所述旋转套筒6与连接套筒11之间设有驱动所述连接套筒11转动的联动机构。

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