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申请/专利权人:湖北普瑞汀生物科技有限公司
摘要:本发明涉及功能糖果领域,公开了一种含sod压片糖果的制备方法,以重量计包括以下组分,山梨糖醇35‑30份、针叶樱桃果粉36‑38份、维生素C5‑10份、含SOD酵母粉8.5‑9.5份、低聚果糖3‑8份、硬脂酸镁1‑3份、小麦胚芽粉1‑3份、混合果粉1‑3份、罗汉果甜苷0.01‑0.5份;果粉包括水蜜桃粉、荔枝粉、樱桃粉和木瓜粉中的一种或多种,含SOD酵母粉设置在压片糖果中部。本发明具有以下优点和效果:将含有有效成分含SOD酵母粉的混合物二设置在压片中部,减少了含SOD酵母粉与外部的接触,从而实现了延缓SOD酵母粉氧化的效果。
主权项:1.一种含sod压片糖果的制备方法,其特征在于:以重量计包括以下组分,山梨糖醇35-30份、针叶樱桃果粉36-38份、维生素C5-10份、含SOD酵母粉8.5-9.5份、低聚果糖3-8份、硬脂酸镁1-3份、小麦胚芽粉1-3份、混合果粉1-3份、罗汉果甜苷0.01-0.5份;所述果粉包括水蜜桃粉、荔枝粉、樱桃粉和木瓜粉中的一种或多种,所述含SOD酵母粉设置在压片糖果中部;还包括以下步骤:S1:将山梨糖醇、针叶樱桃果粉、维生素C、低聚果糖、硬脂酸镁、小麦胚芽粉、混合果粉、罗汉果甜苷混合,得到混合物一;S2:将混合物一均分为两份,将含SOD酵母粉加入到其中一份中等到带有含SOD酵母粉的混合物二;S3:将二分之一的混合物一和混合物二投入到压片机中进行压片,并将混合物二设置在混合物一中部。
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百度查询: 湖北普瑞汀生物科技有限公司 一种含sod压片糖果的制备装置及方法
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