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申请/专利权人：青岛海关技术中心
摘要：本发明涉及一种使用专属性肽段组鉴别三文鱼的方法，所述的三文鱼为鲑科Salmonidae鱼类，所述的鉴别三文鱼为鉴定鲑科亚种：大西洋鲑鱼Salmosalar、太平洋鲑鱼Oncorhynchusketa和虹鳟鱼Oncorhynchusmykiss；所述的专属性肽段组包含SEQIDNO.1‑14所示的多肽。
主权项：1.一组特征肽段在鉴定鲑科Salmonidae鱼类亚种中的应用，所述的鲑科鱼类亚种为：大西洋鲑鱼Salmosalar、太平洋鲑鱼Oncorhynchusketa和虹鳟鱼Oncorhynchusmykiss；其特征在于，所述的特征肽段为：1来自大西洋鲑鱼的如下蛋白的特征肽段：序列如SEQIDNO.1所示的肽段，质荷比为582.266；序列如SEQIDNO.2所示的肽段，质荷比为617.856；序列如SEQIDNO.3所示的肽段，质荷比为934.439；序列如SEQIDNO.4所示的肽段，质荷比为803.441；序列如SEQIDNO.5所示的肽段，质荷比为991.462；序列如SEQIDNO.6所示的肽段，质荷比为541.263；序列如SEQIDNO.7所示的肽段，质荷比为772.894；序列如SEQIDNO.8所示的肽段，质荷比为492.956；序列如SEQIDNO.9所示的肽段，质荷比为548.299；2来自大太平洋鲑鱼的如下蛋白的特征肽段：序列如SEQIDNO.10所示的肽段，质荷比为620.326；序列如SEQIDNO.11所示的肽段，质荷比为706.430；3来自虹鳟鱼的如下蛋白的特征肽段：序列如SEQIDNO.12所示的肽段，质荷比为466.254；序列如SEQIDNO.13所示的肽段，质荷比为746.412；序列如SEQIDNO.14所示的肽段，质荷比为591.275。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 青岛海关技术中心 一种使用专属性肽段组鉴别三文鱼的方法
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