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申请/专利权人：南京豆果冷冻制品有限公司

摘要：本发明公开了一种速冻食品抽样检测装置及方法，属于食品检测技术领域，包括扶持板、按压块和驱动柱，还包括取样柱、支撑板、固定管、第一弹簧、取样机构和驱动机构，第一弹簧套接于驱动柱外侧，第一弹簧的两端分别与扶持板和按压块固定连接，固定管固定连接于扶持板远离按压块的一侧，支撑板固定连接于固定管外侧，驱动柱远离按压块的一端位于固定管内部，该发明具备取样效率高，且可以将样品快速从取样本体上剥离取出的优点，解决了现有速冻食品抽样检测装置在取样时会因为食品过于坚硬而无法快速进入取样本体内部，且在进入到取样本体内部后，其还无法轻易将样品从取样本体上剥离，进而影响设备使用效果的问题。

主权项：1.一种速冻食品抽样检测装置，包括扶持板（1）、按压块（2）和驱动柱（3），所述驱动柱（3）滑动插接于所述扶持板（1）中心处，所述驱动柱（3）的两端分别位于所述扶持板（1）两侧，所述按压块（2）固定连接于所述驱动柱（3）的一端，其特征在于：还包括取样柱（4）、支撑板（5）、固定管（6）、第一弹簧（7）、取样机构和驱动机构；所述第一弹簧（7）套接于所述驱动柱（3）外侧，所述第一弹簧（7）的两端分别与所述扶持板（1）和所述按压块（2）固定连接；所述固定管（6）固定连接于所述扶持板（1）远离所述按压块（2）的一侧，所述支撑板（5）固定连接于所述固定管（6）外侧，所述驱动柱（3）远离所述按压块（2）的一端位于所述固定管（6）内部；所述取样柱（4）转动连接于所述固定管（6）远离所述扶持板（1）的一端，所述取样柱（4）远离所述固定管（6）的一端开设有锯齿（8）；所述取样机构设置于所述取样柱（4）内部，所述取样机构与所述驱动柱（3）远离所述按压块（2）的一端传动连接，所述取样机构能在所述驱动柱（3）的驱动下配合所述取样柱（4）对取样本体进行取样；所述驱动机构设置于所述取样柱（4）外侧，所述驱动机构与所述取样柱（4）传动连接，所述驱动机构能驱动所述取样柱（4）旋转；所述取样机构包括剥离组件和切断组件；所述剥离组件设置于所述取样柱（4）内，所述剥离组件与所述驱动柱（3）远离所述按压块（2）的一端传动连接，所述剥离组件能在所述驱动柱（3）的推动下切入至取样本体内；所述切断组件设置于所述剥离组件内，所述切断组件与所述剥离组件传动连接，所述切断组件能在所述剥离组件的驱动下将样品从取样本体上切断；所述剥离组件包括清理块（15）、切割圈（16）和连接杆（17）；所述清理块（15）设置于所述驱动柱（3）外侧，所述清理块（15）与所述固定管（6）内壁固定连接，所述切割圈（16）位于所述驱动柱（3）远离所述按压块（2）的一端外侧，所述切割圈（16）与所述驱动柱（3）通过所述连接杆（17）固定连接，所述清理块（15）可插接于所述切割圈（16）内；所述切断组件包括切割刀（18）、中心杆（19）、推动块（20）、滑动柱（21）和锥形头（22）；所述驱动柱（3）内部开设有空腔，所述中心杆（19）转动连接于所述空腔靠近所述按压块（2）的一端内壁上，所述驱动柱（3）远离所述按压块（2）的一端开设有连通所述空腔的连通孔，所述中心杆（19）远离所述按压块（2）的一端穿越所述连通孔延伸至所述驱动柱（3）的端部；所述切割刀（18）固定连接于所述中心杆（19）远离所述按压块（2）的一端外侧，所述锥形头（22）固定连接于所述中心杆（19）靠近所述切割刀（18）的一端，所述切割刀（18）为三棱柱形，所述切割刀（18）的一个侧面与所述连接杆（17）远离所述按压块（2）的一侧表面贴合；所述推动块（20）容置于所述空腔内，所述推动块（20）套接于所述中心杆（19）外侧，驱动柱（3）外壁开设有连通所述空腔的滑动槽，所述推动块（20）外壁穿越所述滑动槽与所述清理块（15）固定连接；所述中心杆（19）外壁开设有驱动槽（23），所述滑动柱（21）固定连接于所述推动块（20）内部，所述滑动柱（21）滑动连接于所述驱动槽（23）内。

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