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申请/专利权人：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
摘要：本实用新型涉及奶制品加工技术领域，提供一种脱气设备与酸奶灌装系统。脱气设备包括脱气罐、冷却结构、蒸发冷却器和抽真空设备，脱气罐具有物料入口、物料出口和抽真空口，物料入口用于接收来自巴氏杀菌装置的奶制品；冷却结构用于对脱气罐中的奶制品进行冷却处理；蒸发冷却器设于脱气罐内，并与抽真空口连通；抽真空设备用于通过抽真空口对脱气罐抽真空处理；在抽真空设备的抽真空和冷却结构的冷却作用下，脱气罐内的奶制品产生蒸发气体，蒸发冷却器对蒸发气体冷却处理，并将冷却产生的冷凝液返回至脱气罐。本实用新型的脱气设备便于清洗，在对奶制品脱气的同时，可在一定程度上防止奶制品中的风味物质出现损失，确保了对奶制品的脱气效果。
主权项：1.一种脱气设备，其特征在于，包括：脱气罐，具有物料入口、物料出口和抽真空口，所述物料入口用于接收来自巴氏杀菌装置的奶制品；冷却结构，用于对所述脱气罐中的奶制品进行冷却处理；蒸发冷却器，设于所述脱气罐内，并与所述抽真空口连通；抽真空设备，用于通过所述抽真空口对所述脱气罐抽真空处理；其中，在所述抽真空设备的抽真空和所述冷却结构的冷却作用下，所述脱气罐内的奶制品产生蒸发气体，所述蒸发冷却器对所述蒸发气体冷却处理，并将冷却产生的冷凝液返回至所述脱气罐。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司 脱气设备与酸奶灌装系统
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