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申请/专利权人：广东信豚生物科技有限公司

摘要：本发明属于生物技术领域，公开了一种新型破壁方法的酵母提取物生产工艺及其破壁装置，该破壁装置包括底座、罐体、驱动电机、放置桶、放料罐、皮带连接结构、搅拌杆、导流框、搅拌刀片组件、刀盘、定位柱、刀片、移动柱、转动板、倾斜导向块、旋转环、升降环、电动伸缩杆、夹持定位组件、安装块、立柱、活动板、固定板、螺纹杆、旋转杆和矩形杆，能够对调节刀片对酵母原材料的剪切力，实现对酵母原料研磨程度的精确控制，可以适应不同类型酵母的要求，提高产品质量，可以提高操作过程的速度和可靠性，减少了人工操作的时间，减少了人为错误的概率，并且降低了事故的风险。

主权项：1.一种破壁装置，其特征在于，包括底座（1），所述底座（1）顶端一侧固定安装有罐体（2），所述底座（1）顶端中部通过螺钉安装有驱动电机（3），所述底座（1）顶端位于驱动电机（3）一侧位置处安装有放置桶（4），所述放置桶（4）顶端卡接安装有放料罐（5），所述驱动电机（3）的输出轴位于底座（1）内部位置处，并通过平键卡接安装有皮带连接结构（6），所述皮带连接结构（6）的从动轮内部通过平键卡接安装有搅拌杆（7），所述放置桶（4）内部位于搅拌杆（7）外侧位置处固定安装有导流框（8）；所述搅拌杆（7）外侧位于导流框（8）内壁底端位置处固定安装有刀盘（91），所述刀盘（91）顶端固定安装有定位柱（92），所述定位柱（92）外侧转动连接有刀片（93），所述刀片（93）内部活动连接有移动柱（94），若干移动柱（94）顶端之间固定安装有转动板（95），所述转动板（95）内部滑动连接有若干个倾斜导向块（96），若干倾斜导向块（96）顶端之间固定安装有旋转环（97），所述旋转环（97）顶端转动连接有升降环（98），所述升降环（98）顶端固定安装有电动伸缩杆（99），所述移动柱（94）位于导向槽内部且和导向槽内壁之间相互贴合，所述转动板（95）外侧开设有倾斜槽且倾斜导向块（96）外侧和倾斜槽内壁之间相互贴合，所述底座（1）一端面固定安装有夹持定位组件（10），所述夹持定位组件（10）包括对称固定安装于底座（1）内部的安装块（1001），所述安装块（1001）一端固定对称安装有立柱（1002），所述立柱（1002）外侧活动连接有活动板（1003），所述立柱（1002）一端焊接有固定板（1004），所述固定板（1004）内部通过螺纹连接有螺纹杆（1005），所述螺纹杆（1005）一端转动连接于活动板（1003）一端，所述固定板（1004）顶端对称转动连接有旋转杆（1006），所述旋转杆（1006）内部滑动连接有矩形杆（1007）。

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