江苏旅游职业学院冯小兰获国家专利权
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龙图腾网获悉江苏旅游职业学院申请的专利一种预制菜切料装置获国家实用新型专利权，本实用新型专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN222570909U 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-03-07发布的实用新型授权公告中获悉：该实用新型的专利申请号/专利号为：202420675084.8，技术领域涉及：B26D1/22；该实用新型一种预制菜切料装置是由冯小兰;鞠新美;郭仙君设计研发完成，并于2024-04-02向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种预制菜切料装置在说明书摘要公布了：本实用新型提出了一种预制菜切料装置，包括：支撑架、传送带、凹槽辊、刀辊和驱动装置，传送带固定在支撑架上，凹槽辊和刀辊平行转动设置在支撑架上，且凹槽辊和刀辊均位于传送带的输出端的一侧，传送带的输出端位于凹槽辊的上方，凹槽辊的表面沿轴线方向间隔设置有若干环形槽，刀辊表面沿轴线方向间隔设置有若干环形刀片，每个环形槽的底面均与一个环形刀片的周向边缘相切，驱动装置固定在支撑架上，驱动装置用于驱动凹槽辊和刀辊相对转动。实用新型的切料装置，采用刀辊和凹槽辊对食材进行切割处理，刀辊表面的环形刀片与凹槽辊表面的凹槽可以进行刚性接触，有效避免了常规皮带输送切料时皮带存在韧性，刀片无法对食材进行完全切断的情况。
本实用新型一种预制菜切料装置在权利要求书中公布了：1.一种预制菜切料装置，其特征在于，包括：支撑架1、传送带2、凹槽辊3、刀辊4和驱动装置5，传送带2固定在支撑架1上，凹槽辊3和刀辊4平行转动设置在支撑架1上，且凹槽辊3和刀辊4均位于传送带2的输出端的一侧，传送带2的输出端位于凹槽辊3的上方，凹槽辊3的表面沿轴线方向间隔设置有若干环形槽31，刀辊4表面沿轴线方向间隔设置有若干环形刀片41，每个环形槽31的底面均与一个环形刀片41的周向边缘相切，驱动装置5固定在支撑架1上，驱动装置5用于驱动凹槽辊3和刀辊4相对转动。
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