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龙图腾网恭喜江苏省沙钢钢铁研究院有限公司;江苏沙钢集团有限公司申请的专利一种预糊化淀粉粘度的测定方法获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN115060629B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-03-18发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202210637989.1，技术领域涉及：G01N11/14；该发明授权一种预糊化淀粉粘度的测定方法是由朱春要;梁远勇;张继明;秦建;许晓璐设计研发完成，并于2022-06-07向国家知识产权局提交的专利申请。

本一种预糊化淀粉粘度的测定方法在说明书摘要公布了：本发明涉及一种预糊化淀粉粘度的测定方法，本发明的方法采用温度为125～135℃，烘干1～1.5h处理，预糊化淀粉的水分相对含量增加2％，可以避免相对质量增大引起的相同质量下旋转粘度测定偏低的问题；本发明的方法采用无水乙醇作为分散剂，可以使预糊化淀粉不会在加入水后产生结团，由于乙醇与水互溶的性质，通过加入一定量无水乙醇做分散剂将试样分散后再加入去二氧化碳蒸馏水的方式完全避免了结块现象，同时，去二氧化碳的蒸馏水可以避免水质酸度引起的问题，本发明的方法重复性好，准确性高。

本发明授权一种预糊化淀粉粘度的测定方法在权利要求书中公布了：1.一种预糊化淀粉粘度的测定方法，其特征在于，所述的测定方法包括如下步骤：（1）制样：将预糊化淀粉研磨或球磨，过筛处理，得到试样；（2）烘干：将试样烘干至恒重，冷却至室温，得到干燥的预糊化淀粉，置于干燥密封的容器中保存备用；其中：烘干的温度为125~135℃，烘干时间1~1.5h；（3）溶解：称取备用的预糊化淀粉，质量记作m，置于无水乙醇中，分散均匀后加入无二氧化碳的蒸馏水至预溶解理论体积V，加热搅拌后补充无二氧化碳的蒸馏水至预溶解理论体积V，继续搅拌1-3min，得到预糊化淀粉溶液；其中：无水乙醇的体积为预溶解理论体积的120~110；（4）将所述的预糊化淀粉溶液加到旋转粘度计中，测量粘度，记录旋转粘度计读数α；（5）计算预糊化淀粉的粘度；其中，α——旋转粘度计读数，mpa.s；m——备用的预糊化淀粉的实际称样量，g；V——预溶解理论体积，mL；ω——预糊化淀粉固形物百分比。

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