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龙图腾网恭喜中国农业科学院农产品加工研究所申请的专利基于超弱发光鉴别菜肴新鲜原料肉与冻融肉的装置与方法获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN115980004B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-04-01发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202211684695.0，技术领域涉及：G01N21/63；该发明授权基于超弱发光鉴别菜肴新鲜原料肉与冻融肉的装置与方法是由魏文松;张春晖;杨平;胡小佳设计研发完成，并于2022-12-27向国家知识产权局提交的专利申请。

本基于超弱发光鉴别菜肴新鲜原料肉与冻融肉的装置与方法在说明书摘要公布了：本发明公开了一种基于超弱发光鉴别菜肴新鲜原料肉与冻融肉的装置，包括：样品检测模块，其具有样品容纳腔室；光源照射模块，其具有产生激发光的光源；信号采集模块，其用于采集待测样品经激发光照射后发出的生物超弱发光信号；整体控制模块，其用于控制光源照射模块和信号采集模块运行；上位机，其用于接收生物超弱发光信号，并对生物超弱发光信号进行数据处理与分析，输入至内置的新鲜菜肴原料肉与冻融肉定性鉴别模型，输出鉴别结果。本发明具有精准发出激发光照射样品，并精准采集样品生物超弱发光信号的有益效果。公开了一种基于超弱发光鉴别菜肴新鲜原料肉与冻融肉的方法，可以精准检测样品生物超弱发光信号，快速精准鉴别菜肴原料肉。

本发明授权基于超弱发光鉴别菜肴新鲜原料肉与冻融肉的装置与方法在权利要求书中公布了：1.基于超弱发光鉴别菜肴新鲜原料肉与冻融肉的装置，其特征在于，包括：样品检测模块，其具有样品容纳腔室，所述样品容纳腔室用于放置待测样品；光源照射模块，其设置于所述样品容纳腔室上方，所述光源照射模块具有产生激发光的光源，所述光源用于向待测样品照射激发光；信号采集模块，其设置于所述样品容纳腔室上方，所述信号采集模块用于采集待测样品经激发光照射后发出的生物超弱发光信号；整体控制模块，其用于控制所述光源照射模块和所述信号采集模块的运行；上位机，其用于接收采集到的生物超弱发光信号，并对生物超弱发光信号进行数据处理与分析得到对应的光学参数，并输入至内置的新鲜菜肴原料肉与冻融肉定性鉴别模型，输出鉴别结果，其中，所述新鲜菜肴原料肉与冻融肉定性鉴别模型为基于特异性光学参数或敏感性组合函数，以及对应的敏感羰基种类、权重占比、基团比例关系、初始含量采用Fisher线性判别或支持向量机定性判别方法建模得到，其中，光学参数包括衰变时间T衰变、初始斜率S斜率、自发光子强度、总光强、平均光强I平均。

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