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龙图腾网恭喜江苏明道食品有限公司申请的专利一种冷冻食品生产用杀菌装置获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN118680247B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-04-04发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202410942230.3，技术领域涉及：A23B2/53；该发明授权一种冷冻食品生产用杀菌装置是由王一琴设计研发完成，并于2024-07-15向国家知识产权局提交的专利申请。

本一种冷冻食品生产用杀菌装置在说明书摘要公布了：本发明涉及冷冻食品杀菌领域，公开了一种冷冻食品生产用杀菌装置，包括杀菌箱，所述杀菌箱前侧固定设置有控制器，紫外线杀菌部件，所述紫外线杀菌部件安装在杀菌箱内部，用于对冷冻食品进行消毒。相较于现有技术，本申请通过附着水珠清理部件可以将冷冻食品清洗后附着的水珠吸收，可以降低冷冻食品表面的水分子会吸收紫外线导致紫外线杀菌效能下降，在温度低或湿度高的情况下，降低发明食品输送部件对冷冻食品的输送速度，其次通过缩短紫外线杀菌部件与冷冻食品之间的距离，紫外线杀菌灯对冷冻食品的光照时间，且通过紫外线杀菌灯更加接近冷冻食品，使得紫外线杀菌灯对冷冻食品的杀菌效果越强。

本发明授权一种冷冻食品生产用杀菌装置在权利要求书中公布了：1.一种冷冻食品生产用杀菌装置，其特征在于：包括，杀菌箱（1），所述杀菌箱（1）前侧固定设置有控制器（6）；紫外线杀菌部件（2），所述紫外线杀菌部件（2）安装在杀菌箱（1）内部，用于对冷冻食品进行消毒，所述紫外线杀菌部件（2）包括固定设置在杀菌箱（1）顶部的电动推杆（21），所述电动推杆（21）的输出端固定设置有上安装板（22），所述上安装板（22）下方设置有下安装板（23），所述下安装板（23）和上安装板（22）之间连接有U形连接杆（24），所述下安装板（23）和上安装板（22）的底部均固定设置有紫外线杀菌灯（25）；附着水珠清理部件（3），所述附着水珠清理部件（3）固定安装在杀菌箱（1）的左侧，用于将附着在冷冻食品表面的水分刮落和吸收，所述附着水珠清理部件（3）包括固定安装在杀菌箱（1）左侧的安装框架（31），所述安装框架（31）前侧固定设置有驱动电机（32），所述驱动电机（32）的输出端固定设置有转动轴（33），所述转动轴（33）的数量为两个，两个所述驱动电机（32）表面均固定设置有转动链轮（34），两个所述转动链轮（34）之间连接有传动链（35），且传动链（35）与转动链轮（34）相啮合，所述传动链（35）相向面之间固定设置有矩形板（36），所述矩形板（36）远离转动轴（33）的一侧固定设置有棉质清洁刷（37）；水分干燥部件（4），所述水分干燥部件（4）固定安装在杀菌箱（1）顶部，用于对冷冻食品和棉质清洁刷（37）进行干燥，所述水分干燥部件（4）包括固定设置在杀菌箱（1）顶部的空气过滤箱（41），所述空气过滤箱（41）后侧固定设置有风机（42），所述空气过滤箱（41）内部固定设置有活性炭过滤网（43），所述空气过滤箱（41）出气端固定设置有三通接头，所述三通接头两个出风端分别设置有热风输送件（44）和干燥风输送件（45）；食品输送部件（5），所述食品输送部件（5）固定安装在杀菌箱（1）的内部，用于对冷冻食品进行输送，所述食品输送部件（5）包括固定安装在杀菌箱（1）下侧壁的下输送带（51），所述下输送带（51）顶部固定设置有安装竖板（52），所述安装竖板（52）顶端固定设置有上输送带（53），所述下输送带（51）右侧固定设置有弧形板一（54），所述弧形板一（54）内部转动设置有外输送辊（55），所述上输送带（53）右侧固定设置有弧形板二（56），所述弧形板二（56）内部转动设置有内输送辊（57）。

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