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龙图腾网恭喜北京三快在线科技有限公司申请的专利物品生产跟踪系统、方法和网关设备获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN111931880B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-04-29发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202010625245.9，技术领域涉及：G06K17/00；该发明授权物品生产跟踪系统、方法和网关设备是由常超;刘玉强;李丽萌设计研发完成，并于2020-07-01向国家知识产权局提交的专利申请。

本物品生产跟踪系统、方法和网关设备在说明书摘要公布了：本申请实施例公开了一种物品生产跟踪系统、方法和网关设备，该系统包括：RFID标签，设置于纸质小票夹具上；扫码器，获取纸质小票中的订单标识；第一RFID读写器，在生产起始环节读取标签标识；网关设备用于建立订单标识和标签标识的对应关系，并将对应关系和第一时间点发送至服务器；服务器，接收对应关系，将第一时间点作为生产起始环节的开始时间点；第二RFID读写器，在纸质小票流转到当前生产环节时读取标签标识；网关设备将标签标识、第二RFID读写器的读写器标识和第二时间点发送至服务器；服务器确定订单标识对应的当前生产环节，将第二时间点作为当前生产环节的开始时间点。本申请实施例实现了对订单中物品生产环节的跟踪。

本发明授权物品生产跟踪系统、方法和网关设备在权利要求书中公布了：1.一种物品生产跟踪系统，其特征在于，包括：射频识别RFID标签，设置于纸质小票夹具上，在接收到一个订单后，物品生产人员将订单打印为纸质小票，并使用纸质小票夹具夹持纸质小票；扫码器，通过局域网与网关设备连接，用于在物品生产起始环节扫描获取纸质小票中的订单标识，并将所述订单标识发送至网关设备；第一RFID读写器，通过局域网与网关设备连接，用于在物品生产起始环节读取所述RFID标签的标签标识，并将所述标签标识发送至网关设备；网关设备，与服务器通信连接，用于将接收到所述订单标识和标签标识的时间点作为第一时间点，若接收到订单标识和标签标识的时间间隔在预设间隔阈值内，建立所述订单标识和标签标识的对应关系，将纸质小票中的订单标识和RFID标签中的标签标识关联起来；服务器，用于根据所述订单标识和标签标识的对应关系，将所述第一时间点作为所述订单标识对应的生产起始环节的开始时间点，以跟踪订单标识开始生产的时间；第二RFID读写器，设置于物品生产环节对应区域，通过所述局域网与网关设备连接，用于在纸质小票流转到当前生产环节时读取所述RFID标签中的标签标识，并将所述标签标识发送至网关设备，在通过第二RFID读写器读取纸质小票夹具中RFID标签的标签标识后，纸质小票夹具被夹持在盛有食材的器皿上；所述网关设备还用于将接收到第二RFID读写器发送的标签标识的时间点作为第二时间点，并将所述标签标识、第二RFID读写器的读写器标识和对应的第二时间点发送至所述服务器；所述服务器还用于在接收到标签标识、第二RFID读写器的读写器标识和对应的第二时间点时，根据预先建立的读写器标识与生产环节的对应关系，以及订单标识和标签标识的对应关系，确定所述订单标识对应的当前生产环节，将所述第二时间点作为当前生产环节的开始时间点，所述第一时间点和所述第二时间点能够得到订单从开始生产到当前生产环节所消耗的时间或预测所述订单标识对应物品所需的剩余准备时间，根据剩余准备时间调度配送资源来商家收取所述订单标识对应的物品，在菜品生产完毕，在根据订单标识和标签标识的对应关系确定出订单标识对应的当前生产环节为打包存储环节时，将第二时间点作为打包出餐环节的开始时间点或作为订单中物品生产的终止时间点，从订单标识对应的订单中获取打包出餐环节对应的提示信息，提示信息用于员工准备打包。

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