恭喜浙江大学倪隽蓓获国家专利权
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龙图腾网恭喜浙江大学申请的专利一种利用油菜素内酯促进红梨着色的方法获国家发明授权专利权,本发明授权专利权由国家知识产权局授予,授权公告号为:CN119523034B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-05-02发布的发明授权授权公告中获悉:该发明授权的专利申请号/专利号为:202510108524.0,技术领域涉及:A23L5/41;该发明授权一种利用油菜素内酯促进红梨着色的方法是由倪隽蓓;高智莹;焦阳;郁欣然;黄悦;滕元文设计研发完成,并于2025-01-23向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种利用油菜素内酯促进红梨着色的方法在说明书摘要公布了:本发明涉及水果着色技术领域,具体涉及一种利用油菜素内酯促进红梨着色的方法。一种利用油菜素内酯促进红梨着色的方法,包括:将达到生理成熟期还未着色的红梨进行光照着色处理,光照前,使用含有24‑表油菜素内酯的浸泡溶液对红梨果实进行浸泡处理。本发明首次发现油菜素内酯类似物24‑表油菜素内酯可以诱导红梨果皮花青苷的积累,显著促进红梨果皮的着色过程,使果实表面色泽更加鲜艳、均匀,从而提升果实的商品价值和市场竞争力。本发明方法所用试剂浓度低,对设备条件要求较低,可操作性强,高效简便。
本发明授权一种利用油菜素内酯促进红梨着色的方法在权利要求书中公布了:1.一种利用油菜素内酯促进红梨着色的方法,其特征在于,包括:将达到生理成熟期还未着色的红梨进行光照着色处理,光照前,使用含有24-表油菜素内酯的浸泡溶液对红梨果实进行浸泡处理,所述浸泡溶液中24-表油菜素内酯的浓度为1~5μmolL,浸泡时间为5~30min,浸泡温度为4~35℃,所述光照着色处理为:在白光光强为50~120μmol•m-2•s-1的环境中静置5~10天,所述环境中的温度为15~20℃、相对湿度为70~90%。
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