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龙图腾网恭喜靖江市盛金科技有限公司申请的专利一种油溶性食物用植酸钠的制备方法获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN119111721B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-05-13发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202411377142.X，技术领域涉及：B01F23/40；该发明授权一种油溶性食物用植酸钠的制备方法是由刘帮荣;黄振球设计研发完成，并于2024-09-30向国家知识产权局提交的专利申请。

本一种油溶性食物用植酸钠的制备方法在说明书摘要公布了：本发明公开了一种油溶性食物用植酸钠的制备方法，包括以下步骤：步骤（1）：配置浓度为0.1‑0.5%的植酸钠溶液，得水相；步骤（2）：取步骤（1）获得的水相2‑5倍体积的植物油，加入水相体积0.01‑0.05的乳化剂，作为油相，将油相与水相在喷雾冷凝存储装置中雾化、混匀、液化，得到油溶性食物用植酸钠。本发明属于食品添加剂技术领域，具有分散性高，稳定性好的特点，能够有效应用于油性食物，防止油性食物氧化。

本发明授权一种油溶性食物用植酸钠的制备方法在权利要求书中公布了：1.一种油溶性食物用植酸钠的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：步骤（1）：配置浓度为0.1-0.5%的植酸钠溶液，得水相；步骤（2）：取步骤（1）获得的水相2-5倍体积的植物油，加入水相体积0.01-0.05倍的乳化剂，作为油相，将油相与水相在喷雾冷凝存储装置中雾化、混匀、液化，得到油溶性食物用植酸钠；步骤（2）中，所述喷雾冷凝存储装置中雾化、混匀、液化包括以下工艺：步骤（a）进料：将油相与水相分别通入到进油管（3-1）与进水管（3-2）中，进水管中水相的温度为60-100℃；步骤（b）通气雾化：将高压气体通过进气管（2-1）分别通入油喷头（3-3）和水喷头（3-4），在塔体（1）内形成雾化液滴，所述雾化液滴的粒径为5-10μm，所述高压气体的压强为0.1-2MPa的气体；步骤（c）吸雾液化：雾化液滴通过吸雾桩（4-1）吸入混合后在冷凝存储装置（5）收集，得到油溶性食物用植酸钠，所述吸雾桩（4-1）表面设有吸雾孔（4-1-1），所述吸雾孔（4-1-1）中线不经过吸雾桩轴线；所述喷雾冷凝存储装置包括塔体（1）和冷凝存储装置（5），所述塔体（1）上端设有进料口（3），所述进料口（3）通有进入塔体内的进油管（3-1）和进水管（3-2），所述进油管（3-1）与进水管（3-2）同轴且置于进水管（3-2）内，所述进油管（3-1）与进水管（3-2）下端分别设有油喷头（3-3）和水喷头（3-4）；所述塔体（1）设有进气口（2），所述进气口（2）通有进入塔体（1）内的进气管（2-1），所述进气管（2-1）分别连接油喷头（3-3）和水喷头（3-4）；所述塔体（1）底部设有出料口（4），所述出料口（4）设有吸雾桩（4-1），所述吸雾桩（4-1）一端伸入塔体（1）内，另一端通入冷凝存储装置（5）。

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