恭喜合肥工业大学周辉获国家专利权
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龙图腾网恭喜合肥工业大学申请的专利一种动物血源抗氧化肽及其制备方法与应用获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN119039388B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-05-13发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202411257536.1，技术领域涉及：C07K7/06；该发明授权一种动物血源抗氧化肽及其制备方法与应用是由周辉;崔伟;徐宝才;王兆明;蔡克周设计研发完成，并于2024-09-09向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种动物血源抗氧化肽及其制备方法与应用在说明书摘要公布了：本发明涉及抗氧化肽技术领域，尤其是一种动物血源抗氧化肽及其制备方法与应用，其氨基酸序列为GLWGKV和LIVYPW中的至少一种，具体如SEQIDNO：1‑2所示。其制备方法包括以下步骤：1血红蛋白肽粗产物的制备；2超滤；3凝胶排阻色谱分离；4通过nano‑LC‑MSMS检测、生物活性肽的计算机虚拟筛选、分子对接和分子动力学模拟，筛选出GLWGKV和LIVYPW两条具有抗氧化活性的多肽。本发明的动物血源抗氧化肽可在功能性食品中应用，而且本发明方法借助计算机模拟技术结合细胞实验验证，可以精准、快速、高效、绿色的制备抗氧化肽，并从分子与细胞水平探明了血球蛋白中多肽的抗氧化活性机制与构效关系。
本发明授权一种动物血源抗氧化肽及其制备方法与应用在权利要求书中公布了：1.一种动物血源抗氧化肽，其特征在于：其氨基酸序列为GLWGKV，具体如SEQIDNO：1所示。
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2、报告中的分析和结论仅反映本公司于发布本报告当日的职业理解，仅供参考使用，不能作为本公司承担任何法律责任的依据或者凭证。
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