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恭喜贵州茅台酒股份有限公司王莉获国家专利权

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龙图腾网恭喜贵州茅台酒股份有限公司申请的专利一种筛选适合酿酒制曲小麦的方法获国家发明授权专利权,本发明授权专利权由国家知识产权局授予,授权公告号为:CN115235927B

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-06-10发布的发明授权授权公告中获悉:该发明授权的专利申请号/专利号为:202210973231.5,技术领域涉及:G01N3/40;该发明授权一种筛选适合酿酒制曲小麦的方法是由王莉;杨帆;杨龙平;詹克慧;江锋;裴星旭;王益林;李磊设计研发完成,并于2022-08-15向国家知识产权局提交的专利申请。

一种筛选适合酿酒制曲小麦的方法在说明书摘要公布了:本发明公开了一种筛选适合酿酒制曲小麦的方法,属于酿酒技术领域。本发明方法利用单粒谷物硬度仪测定分析高纯度小麦籽粒硬度,明晰了单粒籽粒硬度的标准差与平均数间的关系,建立了单粒小麦籽粒硬度一致性判定模型,可用于混杂小麦样品硬度一致性的快速评价。该方法利用单粒谷物硬度仪测定待检小麦样品,获取样品硬度的标准差与平均数,根据判定模型确定待检小麦样品的硬度一致性。本发明所提供的方法可快速、准确评价小麦样品的硬度一致性。

本发明授权一种筛选适合酿酒制曲小麦的方法在权利要求书中公布了:1.一种筛选适合酿酒制曲小麦的方法,其特征在于,包括以下步骤:(1)检测小麦样品的籽粒硬度利用单粒谷物硬度仪测定小麦样品的籽粒硬度,计算得到小麦样品籽粒硬度的平均数和标准差;(2)计算平均标准差S如果小麦籽粒硬度的平均数小于23,则将平均数X代入回归方程S=-0.0166X+13.2737,计算得到S;如果小麦籽粒硬度的平均数大于或等于23,则将平均数代入回归方程S=3.7575E-05X3-6.7350E-03X2+0.3424X+8.1184,计算得到S;(3)选出用于酿酒制曲的小麦将步骤(1)得到的标准差与步骤(2)得到的S进行比较,筛选出标准差≤S+2.2的小麦样品,用于酿酒制曲。

如需购买、转让、实施、许可或投资类似专利技术,可联系本专利的申请人或专利权人贵州茅台酒股份有限公司,其通讯地址为:564501 贵州省遵义市仁怀市茅台镇贵州茅台酒股份有限公司;或者联系龙图腾网官方客服,联系龙图腾网可拨打电话0551-65771310或微信搜索“龙图腾网”。

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