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龙图腾网恭喜桂林理工大学申请的专利一种可视化快速检测食品添加剂偶氮二甲酰胺含量的方法与应用获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN115078353B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-06-13发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202210822717.9，技术领域涉及：G01N21/78；该发明授权一种可视化快速检测食品添加剂偶氮二甲酰胺含量的方法与应用是由吕奕菊;王小燕;邹品田;刘峥;李奉霞设计研发完成，并于2022-07-12向国家知识产权局提交的专利申请。

本一种可视化快速检测食品添加剂偶氮二甲酰胺含量的方法与应用在说明书摘要公布了：一种食品添加剂偶氮二甲酰胺含量的可视化快速检测方法，包括如下步骤：1称取一定量的食品，先后用二甲基亚砜，蒸馏水溶解，活性炭吸附，减压过滤，取滤液，再用有机相微孔滤膜抽滤，得到待测液；2可视化快速检测方法测定待测液中的偶氮二甲酰胺的含量，关键步骤之一是利用智能手机应用程序——颜色识别器提取其RGB值。本方法操作简单、重复性好、成本低，满足食品行业中对添加剂偶氮二甲酰胺含量的检测要求。

本发明授权一种可视化快速检测食品添加剂偶氮二甲酰胺含量的方法与应用在权利要求书中公布了：1.一种面粉中添加剂偶氮二甲酰胺含量快速检测方法，其特征在于，包括如下步骤： （1）标准工作曲线线性方程的建立：在7支比色管中，分别用吸量管依次加入1.0mL浓度为150μgmL的偏钒酸铵标准溶液、1.1mL浓度为0.001molL的靛蓝二磺酸钠溶液、3mL85%磷酸溶液，再加入4.5mL各浓度梯度的偶氮二甲酰胺ADA溶液为0、1、5、10、20、30、40μgmL，将7支比色管中溶液摇匀，并置于45°C恒温水浴加热条件下反应35min后，将溶液分别装入7个比色皿中，用手机拍摄图片，在智能手机应用程序——颜色识别器下提取溶液的RGB颜色值，建立ADA各浓度与RB比值的线性关系，标准工作曲线线线性回归方程为y=0.0144x+0.6104； （2）样品中偶氮二甲酰胺ADA浓度的测定：称取0.8000g面粉样品，先用5mL二甲基亚砜溶解，再加入15mL蒸馏水，振荡溶解，离心分离，取上清液，用活性炭吸附，减压过滤，取滤液，再用0.45μm有机相微孔滤膜抽滤，得到待测液，按步骤（1）所述，偏钒酸铵溶液加入体积为1.0mL其浓度为150μgmL，靛蓝二磺酸钠溶液加入体积为1.1mL其浓度为0.001molL，以及3mL85%磷酸溶液，利用智能手机应用程序——颜色识别器提取其RGB值，依据步骤（1）建立的标准工作曲线线性方程，可求得待测液中偶氮二甲酰胺含量。

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