中粮营养健康研究院有限公司;吉林中粮生化有限公司郭元亨获国家专利权
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龙图腾网获悉中粮营养健康研究院有限公司;吉林中粮生化有限公司申请的专利D-阿洛酮糖结晶的方法获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN116178460B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-07-11发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202111424183.6，技术领域涉及：C07H3/02；该发明授权D-阿洛酮糖结晶的方法是由郭元亨;佟毅;裴成利;王小艳;潘喜春;李义;周锦怡;周浩;李凡;杨凯;武丽达;田芳;许克家设计研发完成，并于2021-11-26向国家知识产权局提交的专利申请。
本D-阿洛酮糖结晶的方法在说明书摘要公布了：本发明涉及化学纯化领域，具体涉及一种D‑阿洛酮糖结晶的方法。该方法包括：1将D‑阿洛酮糖浓缩液与D‑阿洛酮糖晶种混合，得到混合料；2在绝干气体的间歇存在下，使所述混合料进行预结晶和降温结晶，得到浆液；3将所述浆液进行固液分离，得到D‑阿洛酮糖晶体和母液。所述D‑阿洛酮糖浓缩液可以由果糖通过D‑阿洛酮糖3‑差向异构酶催化转化的方法得到。该方法能够在不使用有机溶剂且需要较短的结晶时间的情况下，结晶收率高，产品颗粒均匀不成块，且制备工艺简单，对环境友好。
本发明授权D-阿洛酮糖结晶的方法在权利要求书中公布了：1.一种D-阿洛酮糖结晶的方法，其特征在于，该方法包括： 1将D-阿洛酮糖浓缩液与D-阿洛酮糖晶种混合，得到混合料； 2在绝干气体的间歇存在下，使所述混合料进行预结晶和降温结晶，得到浆液； 所述绝干气体为含水量远低于常规空气湿度的空气、氮气和二氧化碳中的至少一种，所述绝干气体的含水量为0.5-1.5重量％；提供绝干气体的方法包括：每隔5-30min通入一次绝干气体，并保持通入5-30s，重复通入和不通入的操作至预结晶和降温结晶结束； 所述预结晶的温度为44-46℃； 所述降温结晶的条件包括：以0.8-1.5℃h的降温速率进行降温，降温至22-28℃并维持温度为22-28℃，搅拌速率为50-150rpm，降温结晶的时间为15-30h； 3将所述浆液进行固液分离，得到D-阿洛酮糖晶体和母液。
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