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申请/专利权人：张龙华
申请日：2013-02-01
公开（公告）日：2013-07-31
公开（公告）号：CN203087493U
专利技术分类：
专利摘要：本实用新型涉及食品加工设备技术领域，特指爆爆蛋成型设备，它包括有机架，机架上设有储存有定型液的定型液储存器、将浆料滴到定型液储存器中的滴料装置，滴料装置位于定型液储存器中的定型液上方，本实用新型利用滴料装置将浆料滴到定型液储存器中，形成一颗颗的浆料滴，浆料滴滴到定型液储存器中后，被定型液包覆并在浆料滴外表面凝结定型形成一层膜状外皮，从而形成爆爆蛋，本实用新型能够自动生产爆爆蛋，结构简单，操作简单方便，滴料装置连续滴料就能够连续生产爆爆蛋，生产效率高，能够大批量生产。
专利权项：爆爆蛋成型设备，它包括有机架（1），其特征在于：所述机架（1）上设有储存有定型液的定型液储存器（2）、将浆料滴到定型液储存器（2）中的滴料装置（3），滴料装置（3）位于定型液储存器（2）中的定型液上方。
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