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申请/专利权人:孙园园
申请日:2014-11-11
公开(公告)日:2016-06-08
公开(公告)号:CN105647730A
专利技术分类:.用发酵法[2019.01]
专利摘要:一种玉米老酒,其特殊之处是原料组分包括:玉米、小麦;组分比例为:玉米80-90%、小麦10-20%;它解决黍米产量低,不能满足老酒生产需求的问题,非常适应老酒的大量生产使用。
专利权项:一种玉米老酒,其特殊之处是:原料组分包括:玉米、小麦;组分比例为:玉米 80‑90 %、小麦 10‑20%。
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