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申请/专利权人：杨超杰
申请日：2017-11-21
公开（公告）日：2018-02-23
公开（公告）号：CN107712840A
专利技术分类：.色拉调味料；蛋黄酱；蕃茄酱[2016.01]
专利摘要：本发明公开了一种甜辣酱，按照质量份数包括以下成分：鲜红椒80‑85份、料酒10‑11份、芥末1‑2份、碎冰糖16‑20份、柠檬汁6‑10份、三七粉6‑10份、生姜汁4‑6份、盐3‑4份、番茄酱5‑6份、大蒜7‑8份以及橄榄油15‑20份。本发明甜辣酱无任何化学添加。
专利权项：一种甜辣酱，其特征在于，按照质量份数包括以下成分：鲜红椒80‑85份、料酒10‑11份、芥末1‑2份、碎冰糖16‑20份、柠檬汁6‑10份、三七粉6‑10份、生姜汁4‑6份、盐3‑4份、番茄酱5‑6份、大蒜7‑8份以及橄榄油15‑20份。
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