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申请/专利权人：武夷山市永鹏茶业有限公司
申请日：2023-05-15
公开（公告）日：2023-08-08
公开（公告）号：CN116548518A
主分类号：A23F3/06
分类号：A23F3/06;A23F3/12;G08B5/36
优先权：
专利状态码：在审-实质审查的生效
法律状态：2023.08.25#实质审查的生效;2023.08.08#公开
摘要：本发明涉及茶叶加工领域，特别涉及一种武夷岩茶恒温炭焙的加工装置，装置包括：多个茶叶炭焙笼，茶叶炭焙笼适于对走水后的毛茶进行炭焙得到茶干，茶叶炭焙笼上设置有温度面板，茶叶炭焙笼适于判断炭焙笼温度是否符合炭焙温度条件，若不符合则通过报警指示灯进行报警；总控观察报警设备上设置有炭焙间所有茶叶炭焙笼的报警指示灯，总控观察设备适于响应于茶叶炭焙笼的温控面板报警，在总控观察报警设备上根据报警指示灯同步显示报警信息。本装置通过在炭焙环节，摒弃高温炭焙，采用低温长时炭焙方式，将焙茶温度控制在100℃，促进了茶叶内含物的转化，使香气、滋味进一步提高，达到熟化香气、增进汤色、提高耐泡程度的效果。
主权项：1.一种武夷岩茶恒温炭焙的加工装置，所述装置包括：多个茶叶炭焙笼，所述茶叶炭焙笼适于对走水后的毛茶进行炭焙得到茶干，所述茶叶炭焙笼上设置有温度面板，所述茶叶炭焙笼适于对所述茶叶炭焙笼的炭焙笼温度进行监测，判断所述炭焙笼温度是否符合炭焙温度条件，若炭焙笼温度不符合炭焙温度条件，则通过所述温控面板上的报警指示灯进行报警，以便对茶叶炭焙笼的炭焙笼温度进行调节；与多个炭焙笼连接的总控观察设备，所述总控观察报警设备上设置有炭焙间所有茶叶炭焙笼的报警指示灯，所述总控观察设备适于响应于茶叶炭焙笼的温控面板报警，在所述总控观察报警设备上根据报警指示灯同步显示报警信息，以便通过所述总控观察报警设备对炭焙间所有的茶叶炭焙笼进行温度监控。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 武夷山市永鹏茶业有限公司 一种武夷岩茶恒温炭焙的加工装置
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