龙图腾网&IPTOP
- 微信扫码登录
- 账号密码登录
- 短信登录/注册
申请/专利权人：山东稻香焙烤食品科技有限公司
申请日：2024-05-30
公开（公告）日：2024-06-25
公开（公告）号：CN118244824A
主分类号：G05D23/30
分类号：G05D23/30
优先权：
专利状态码：在审-公开
法律状态：2024.06.25#公开
摘要：本发明公开了一种基于多阶段焙烤食品的高精度温控方法及系统，涉及温度控制技术领域，包括获取待焙烤食品信息，根据待焙烤食品信息，获取初始焙烤温度信息，根据初始焙烤温度信息，基于食品焙烤需求，获取预热温度信息，根据食品焙烤温度信息，对待焙烤食品进行焙烤，获取食品外表质量指数，根据食品外表质量指数，对食品焙烤温度进行调整直至食品焙烤完成。本发明通过预热温度评估指数，实现对预热温度的主权评估，降低预热温度对食品品质的影响，通过食品焙烤区域组合信息，对食品焙烤平面温度进行调整，通过食品质量影响指数，减少食品冷却对焙烤食品品质的影响，提高了生产效率，同时确保了食品质量的稳定性和可靠性。
主权项：1.一种基于多阶段焙烤食品的高精度温控方法，其特征在于，包括：获取待焙烤食品信息，所述待焙烤食品信息包括待焙烤食品材料信息和待焙烤食品参数信息；根据待焙烤食品信息，获取初始焙烤温度信息；根据初始焙烤温度信息，基于食品焙烤需求，获取预热温度信息；根据预热温度信息，进行预热；基于食品焙烤需求，获取食品焙烤温度信息，所述食品焙烤温度信息为食品焙烤时食品状态变化的标准焙烤温度；根据食品焙烤温度信息，对待焙烤食品进行焙烤，获取食品外表质量指数；根据食品外表质量指数，对食品焙烤温度进行调整直至食品焙烤完成；获取环境温度信息；根据环境温度信息，对食品进行冷却，完成多阶段食品焙烤。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 山东稻香焙烤食品科技有限公司 一种基于多阶段焙烤食品的高精度温控方法及系统
免责声明
1、本报告根据公开、合法渠道获得相关数据和信息，力求客观、公正，但并不保证数据的最终完整性和准确性。
2、报告中的分析和结论仅反映本公司于发布本报告当日的职业理解，仅供参考使用，不能作为本公司承担任何法律责任的依据或者凭证。
主营中国专利交易买卖与专利转让许可,高校科技成果推广与科技成果转化,知识产权运营管理与平台开发,科技人才专家库与科技猎头等科技服务
开放平台
担保交易
惠及多方
会员特惠
专属平台
适合多方
数据共享
功能齐全
皖公网安备 34010402703815号