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申请/专利权人：北京苏稻食品工业有限公司
申请日：2024-05-11
公开（公告）日：2024-06-28
公开（公告）号：CN118252171A
主分类号：A21B3/18
分类号：A21B3/18
优先权：
专利状态码：在审-公开
法律状态：2024.06.28#公开
摘要：本发明公开了一种食品加工脱模装置，涉及食品加工领域，解决了现有夹持式翻转可能导致其中食品自动掉落脱模效果不佳的问题，采用了如下方案：包括进料机构、翻转机构、脱模机构及辅助机构；所述翻转机构的主体为支座，所述支座后壁的中心处固定安装有翻转电机，所述翻转电机输出轴的外端固定套装有翻转盘，所述托盘组件由托盘架及支柄组成，所述支柄的底部固定安装有手指气缸；该食品加工脱模装置，通过翻转机构的设置，能够利用其中的翻转电机驱动翻转盘上的托盘组件旋动，并利用托盘架自动搭接进料机构所输出的烤盘，并由手指气缸驱动压板下移，从烤盘正面对其内侧的食品进行限位，避免其旋动过程中食品自动脱落的情况出现。
主权项：1.一种食品加工脱模装置，包括进料机构1、翻转机构2、脱模机构3及辅助机构4；其特征在于：所述翻转机构2的主体为支座21，所述支座21后壁的中心处固定安装有翻转电机22，所述翻转电机22输出轴的外端固定套装有翻转盘23，所述翻转盘23的外壁上固定连接有两组位置相对的托盘组件24，所述托盘组件24由托盘架241及支柄242组成，所述支柄242的底部固定安装有手指气缸26，且手指气缸26输出轴的顶端固定连接有位于托盘组件24顶侧的压板25；所述托盘架241为斗状架，所述托盘架241的侧壁中开设有三十组呈环形分布的散热槽2411，且托盘架241的外壁上固定安装有三十组呈环形分布的散热翅2412；所述脱模机构3的主体为脱模盘座31及其底部对其进行支撑的脱模支撑座32，所述脱模盘座31上开设有与翻转机构2中托盘架241规格相适配的托盘槽33，所述脱模盘座31底部的中心处固定安装有下脱模电机36，所述下脱模电机36输出轴的顶端固定套装有轴盘38，且轴盘38的外壁上固定安装有推板37；所述脱模机构3上设置有辅助机构4，所述轴盘38的顶部固定安装有上脱模电机41，所述上脱模电机41的顶端固定套装有支盘42，所述支盘42包括左右两组圆形板及其之间所连接的矩形板，左侧所述圆形板的顶部固定安装有电力磁吸座43，右侧所述圆形板的顶部固定安装有往复电缸44，且往复电缸44输出轴的底端固定连接有锤头45。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 北京苏稻食品工业有限公司 一种食品加工脱模装置
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