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一种硅酸镁-石灰乳法对糖汁进行脱色的方法 

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申请/专利权人:广西科技大学

摘要:本发明涉及一种硅酸镁‑石灰乳法对糖汁进行脱色的方法,包括以下步骤:(1)硅酸镁的制备:将Na2SiO3溶于去离子水中,加入MgCl2·6H2O,搅拌反应5‑30min,过滤,将沉淀物用去离子水洗涤,得MgSiO3沉淀物;(2)取糖汁加热至45‑70℃,加入步骤(1)制备得到的MgSiO3沉淀物,用石灰乳调节溶液的pH值为10.0‑11.5,脱色反应0.5‑2h后,分离取上清液得澄清汁。本发明采用复分解沉淀法制备新生硅酸镁,制备工艺简单、成本低,且采用硅酸镁‑石灰乳法对糖汁进行脱色取得了较理想的澄清脱色效果。

主权项:1.一种硅酸镁-石灰乳法对糖汁进行脱色的方法,其特征在于:包括以下步骤:(1)硅酸镁的制备:将Na2SiO3溶于去离子水中,加入MgCl2·6H2O,搅拌反应5-30min,过滤,将沉淀物用去离子水洗涤,得MgSiO3沉淀物;溶解Na2SiO3的去离子水用量按1gNa2SiO3加入70-90mL去离子水计,Na2SiO3与MgCl2·6H2O的质量比为(0.14-0.16)﹕1;(2)取糖汁加热至45-70℃,加入步骤(1)制备得到的MgSiO3沉淀物,MgSiO3沉淀物的加入量按50mL糖汁加入0.05-0.20gMgSiO3沉淀计,用石灰乳调节溶液的pH值为10.0-11.5,在45-70℃条件下脱色反应0.5-2h后,分离取上清液得澄清汁。

全文数据:

权利要求:

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