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申请/专利权人：南京林业大学
摘要：本发明公开了一株凝结魏茨曼氏菌及其应用。该菌株分类命名为凝结魏茨曼氏菌（Weizmanniacoagulans），菌株号为CF1‑1X，已于2023年9月14日保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏编号为CCTCCM20231705。本发明菌株具有超强的乳酸生产能力，可利用葡萄糖、木糖等多种单糖发酵制备乳酸，起始底物浓度高，起始糖液浓度可达240gL；发酵速率快，24h乳酸产量可达到100gL以上；糖酸转化率高，240gL糖发酵糖酸转化率高于98%。该菌株还可实现混合糖液及生物质水解液中多种糖类组分共利用，无糖代谢分解阻遏，极大缩短了发酵时间。该菌株对木质纤维生物质水解液中抑制物具有高耐受性，能快速降解多种呋喃类和酚类抑制物，在利用生物质原料生产乳酸上具有极高的应用价值。
主权项：1.一株凝结魏茨曼氏菌，其分类命名为凝结魏茨曼氏菌（Weizmanniacoagulans），菌株号为CF1-1X，保藏编号为CCTCCM20231705，保藏日期为2023年9月14日。
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百度查询： 南京林业大学 一株凝结魏茨曼氏菌及其应用
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