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申请/专利权人：义乌市农技推广服务中心
摘要：本发明公开了一种富含环磷酸腺苷义乌南枣及其新加工技艺：选择新鲜优质义乌大枣→晒→蒸→晒→蒸→晒→蒸→晒→熏烘→晒→熏烘→晒→熏烘→晒→熏烘→成品，最后在烘房中进行干燥处理完成成品即是义乌南枣。采用本发明方法制备的义乌南枣，富含天然环磷酸腺苷活性物质，更适合煲汤与炖煮，有利于人体吸收，提高滋补养生保健功能。
主权项：1.本发明是一种富含环磷酸腺苷义乌南枣及其新加工技艺。选择新鲜成熟且个重15克以上的义乌大枣，先三蒸三晒、后四晒四烘后，最后在烘房中进行干燥处理完成成品。流程：选择新鲜成熟优质义乌大枣→晒→蒸→晒→蒸→晒→蒸→晒→熏烘→晒→熏烘→晒→熏烘→晒→熏烘→成品。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 义乌市农技推广服务中心 一种富含环磷酸腺苷义乌南枣及其新加工技艺
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