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申请/专利权人：杭州米顿科技有限公司
申请日：2023-09-26
公开（公告）日：2024-04-16
公开（公告）号：CN220777319U
主分类号：A23L3/3589
分类号：A23L3/3589
优先权：
专利状态码：有效-授权
法律状态：2024.04.16#授权
摘要：本实用新型公开了一种真空萃腌机，包括：外壳体，所述外壳体具有容液腔：内壳体，所述内壳体具有腌制腔，所述腌制腔与容液腔互通，所述内壳体位于容液腔内，且与外壳体间隔设置：上盖组件，所述上盖组件分别与内壳体和外壳体密封连接；控制模块，所述控制模块位于上盖组件内，所述控制模块用于控制所述内壳体内的压力差，使容液腔内的腌制液进入或排出所述腌制腔。本实用新型可解决腌制品入味不均匀或腌制时间较长的问题，通过采用抽真空产生负压和解除真空使得腌制品膨胀和收缩加快对腌制液的吸收和深度吸收，因此在压力变化过程中，腌制液也会跟随流动，从而保证作料不会沉底，腌制入味均匀，且大大降低腌制时间。
主权项：1.一种真空萃腌机，其特征在于：包括：外壳体1，所述外壳体1具有容液腔11：内壳体2，所述内壳体2具有腌制腔21，所述腌制腔21与容液腔11互通，所述内壳体2位于容液腔11内，且与外壳体1间隔设置：上盖组件3，所述上盖组件3分别与内壳体2和外壳体1密封连接；控制模块4，所述控制模块4位于上盖组件3内，所述控制模块4用于控制所述内壳体2内的压力差，使容液腔11内的腌制液进入或排出所述腌制腔21。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 杭州米顿科技有限公司 一种真空萃腌机
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