申请/专利权人：太赫兹科技应用(广东)有限公司

申请日：2023-12-05

公开（公告）日：2024-04-19

公开（公告）号：CN117907270A

主分类号：G01N21/3586

分类号：G01N21/3586;G06V10/766

优先权：

专利状态码：在审-公开

法律状态：2024.04.19#公开

摘要：本发明涉及一种基于太赫兹成像技术的冻肉冷冻时长检测方法及系统，包括：采集各个冻肉样品的太赫兹光谱图像；对采集到的图像进行目标区域标记；计算图像目标区域的像素均值，作为该图像对应冻肉样品的太赫兹谱特征向量；计算太赫兹光谱图像的局部二值模式特征，获得图像的局部二值模式特征向量；对全部冻肉样品的太赫兹谱特征向量和局部二值模式特征向量分别进行Z‑score标准化；将各个冻肉样品Z‑score标准化后的太赫兹谱特征向量和局部二值模式特征向量首尾连接成一向量，获得其谱‑空特征向量；以各个冻肉样品的谱‑空特征向量为输入，冷冻时长为输出，训练回归模型；将待测冻肉的谱‑空特征向量输入到回归模型中进行检测，输出该待测冻肉的冷冻时长。

主权项：1.一种基于太赫兹成像技术的冻肉冷冻时长检测方法，其特征在于，包括以下步骤：S1：采集每个批次的每个冻肉样品的太赫兹光谱图像，所采集到的每幅太赫兹光谱图像均为一立方体数据，其中其宽度、高度及深度分别为w、h、d；S2：对采集到的太赫兹光谱图像进行目标区域标记；S3：计算太赫兹光谱图像目标区域的像素均值，作为该太赫兹光谱图像对应冻肉样品的太赫兹谱特征向量；S4：计算太赫兹光谱图像的局部二值模式特征，从而获得图像的局部二值模式特征向量；S5：对全部冻肉样品的太赫兹谱特征向量和局部二值模式特征向量分别进行Z-score标准化；S6：将各个冻肉样品Z-score标准化后的太赫兹谱特征向量和局部二值模式特征向量首尾连接成一向量，作为该冻肉样品的谱-空特征向量；S7：以各个冻肉样品的谱-空特征向量为输入，冷冻时长为输出，训练回归模型；S8：将待测冻肉按照步骤S1～S4获取其太赫兹谱特征向量和局部二值模式特征向量，然后使用步骤S5的标准化参数对其进行Z-score标准化，然后按步骤S6的方法获得该待测冻肉的谱-空特征向量；S9：将待测冻肉的谱-空特征向量输入到回归模型中进行检测，输出值为该待测冻肉的冷冻时长。

全文数据：

权利要求：

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