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申请/专利权人：山东省农业科学院畜牧兽医研究所
摘要：本发明提供了一种改善肉牛肉质的饲料及其饲养肉牛的方法，属于肉牛饲养技术领域。本发明提供的一种改善肉牛肉质的饲料，所述饲料主要由基础饲料和功能添加剂组成；所述基础饲料包括如下重量份的原料：苜蓿干草40～60份、玉米15～25份、棉粕10～16份、膨化大豆8～12份、麸皮5～15份、碳酸钙0.4～0.6份，碳酸氢钙0.3～0.5份、食盐0.1～0.2份；所述功能添加剂包括姜黄素、绿原酸和槲皮素中的一种或几种。本发明通过在肉牛基础饲料中添加功能添加剂姜黄素、槲皮素和绿原酸，并结合分阶段的饲养方法能够提高肉牛的生长性能和牛肉品质。
主权项：1.一种饲料用于改善肉牛肉质的饲养方法，其特征在于，所述饲料主要由基础饲料和功能添加剂组成；所述基础饲料包括如下重量份的原料：苜蓿干草40~60份、玉米15~25份、棉粕10~16份、膨化大豆8~12份、麸皮5~15份、碳酸钙0.4~0.6份，碳酸氢钙0.3~0.5份、食盐0.1~0.2份；所述饲养方法包括如下步骤：（1）肉牛3~6月龄期间，饲喂功能添加剂为姜黄素的饲料；（2）肉牛7~10月龄期间，饲喂功能添加剂为姜黄素和槲皮素的饲料；（3）肉牛11月龄至出栏，饲喂功能添加剂为姜黄素、槲皮素和绿原酸的饲料；步骤（1）中所述姜黄素在基础饲料中的添加量为30~70mgkg；步骤（2）中所述姜黄素和槲皮素在基础饲料中的添加总量为80~110mgkg；所述姜黄素和槲皮素的质量比为1~3:1；步骤（3）中所述姜黄素、槲皮素和绿原酸在基础饲料中的添加总量为120~200mgkg；所述姜黄素、槲皮素和绿原酸的质量比为1~5:1~3:1。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 山东省农业科学院畜牧兽医研究所 一种改善肉牛肉质的饲料及其饲养肉牛的方法
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