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申请/专利权人：山东佰诺生物科技有限公司
摘要：本发明属于食品制备技术领域，涉及一种含有牡丹籽油的护眼食品及其制备方法。所述含有牡丹籽油的护眼食品的原料包括：牡丹籽油、菠菜粉、蓝莓粉、杭白菊粉、胡萝卜粉、维生素E、绿茶提取物和乳化剂；通过将牡丹籽油和菠菜粉混合均匀后静置过夜，随后加入蓝莓粉、杭白菊粉、胡萝卜粉、维生素E和绿茶提取物，然后加入水和乳化剂均质处理得到乳浊液，经冷冻干燥、研磨后制备得到。本发明制备得到的护眼食品能够有效缓解眼部疲劳，保护眼部健康，制备方法简单，易于实现工业化生产，制备得到的食品为粉状，在温水冲服时口感好，易于被人们接受和喜爱。
主权项：1.一种含有牡丹籽油的护眼食品，其特征在于，按质量份计，原料包括：牡丹籽油5～10份、菠菜粉10～20份、蓝莓粉10～20份、杭白菊粉1～5份、胡萝卜粉20～40份、维生素E0.1～0.2份、绿茶提取物0.1～0.5份和乳化剂1～3份。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 山东佰诺生物科技有限公司 一种含有牡丹籽油的护眼食品及其制备方法
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