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申请/专利权人：新疆天山雪龙生物科技有限公司
申请日：2024-04-12
公开（公告）日：2024-06-14
公开（公告）号：CN118177010A
主分类号：A01G18/20
分类号：A01G18/20;C12N1/14;C12R1/645
优先权：
专利状态码：在审-公开
法律状态：2024.06.14#公开
摘要：本发明公开了一种秀珍菇液体菌种培养基的制备方法，属于菌种培养基技术领域，旨在解决解决枝条种周期长、速度慢、不整齐、易污染的问题。包括以下步骤：步骤1.制备溶液；步骤2.将溶液倒入上嘴抽滤瓶；步骤3.用牛皮纸将上嘴与瓶口包裹，并用棉线捆牢；步骤4.将抽滤瓶放入高压蒸汽灭菌器；步骤5.将抽滤瓶移至超净工作台，正压冷却；步骤6.将秀珍菇母种接入抽滤瓶中；步骤7.将抽滤瓶移至恒温摇床；步骤8.于液体菌种发酵罐中制备；步骤9.液体培养基灭菌；步骤10.接入抽滤瓶中已培养好的液体母种；步骤11.接种后培养5天即完成。本方法具有流动快、分散性好、萌芽点多、发菌迅速、菌丝覆盖早优点，将菌种培养周期缩短；降低污染率；缩短菌袋培养周期。
主权项：1.一种秀珍菇液体菌种培养基的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：包括以下步骤：步骤1.将12g白砂糖、2.5g120目豆粕精粉、3g磷酸二氢钾、1.5g硫酸镁、1.5g蛋白胨倒入600ml蒸馏水中，充分溶解搅拌均匀；步骤2.将制备好的溶液倒入上嘴抽滤瓶，将上嘴与瓶口用脱脂棉封口，以略微用力无法拔出为宜；步骤3.用牛皮纸将上嘴与瓶口包裹，并用棉线捆牢，防止灭菌时脱脂棉脱落；步骤4.将抽滤瓶放入高压蒸汽灭菌器，设置灭菌温度121.3℃，灭菌时间35min；步骤5.灭菌结束后，将抽滤瓶移至超净工作台，正压冷却，冷却至23℃；步骤6.将秀珍菇母种接入抽滤瓶中，并用经灭菌的脱脂棉重新封口；步骤7.将抽滤瓶移至恒温摇床，设定温度23℃，摇动频率1600次h，培养5天；步骤8.于液体菌种发酵罐中制备：白砂糖8.5kg、酵母浸膏1.6kg、豆粕精粉1.6kg、磷酸二氢钾0.56kg、硫酸镁0.28kg、纯净水600l、消泡剂0.25l的液体培养基；步骤9.液体培养基于123.2℃灭菌1h；步骤10.冷却后通过接种口接入抽滤瓶中已培养好的液体母种；步骤11.接种后培养5天，即可完成秀珍菇液体培养基的制备工作。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 新疆天山雪龙生物科技有限公司 一种秀珍菇液体菌种培养基的制备方法
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